陌所建筑|谷理咖啡

2024-4-11/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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谷理咖啡,一处融合传统与现代的禅意之地,其理念深植于中国古老的养生文化。此间,不仅咖啡的香气弥漫,更有国潮之韵,将五谷杂粮的丰富口感与咖啡的深邃风味交织,引领新青年走向一种健康而雅致的生活。

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外立面 / 疏密有道,内外互通

临街门面人流量大,利用外摆形式凸显存在感。分段式布局予以场景透气性,强化内外交流的循环系统。以木元素主导绿意流向,配遮阳伞应对各种天气,提供置身自然的舒适体验。折叠窗露出花台,演绎悠闲情调。

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大厅 / 自然气息,张力宜人

将产品展示区置于大厅中心,疏导主次动线,将水波上的峦影峰态、山谷中的音乐厅以及连绵不断的梯田化作引人注目的天花,运用流动的线条框出镜面,再由映出的景象模糊空调出风口,体现美学与功能的统一,带来“走进了自然,却又仿佛在梦里”的视觉氛围。

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城市山谷 / 曲线流觞,倒影摇曳

踏入谷理,仿佛漫步于静谧的山谷,每一处设计都细腻地诠释着自然的语汇。曲线如山峦,倒影如溪流,引人入胜。镜面、月亮灯和石头凳等元素,巧妙地融入环境,营造出一种“明月松间照,清泉石上流”的意境,生动而深邃。





水吧台与操作区 / 信息传递,优化职能

遵循长形布局手法,串联吧台、操作区与仓库,区分工作环境与消费体验,制造自然的场景过渡与空间延伸。描摹大地色调与质感,营造温馨气氛,反衬显示屏,于主轴线上拟态皓月意象,提高了信息传递的效率。构筑立柜隐藏垃圾桶与消防栓,安全、卫生有保障。



休闲区 / 惬然意境,身心松弛

在谷理,咖啡不单纯是一杯饮品,而是自然与人交响的媒介。从宏观的自然中汲取灵感,上推玻璃窗,交织在眼前的黑线赋予了景观艺术性。越过日常喧嚣,回归自然宁静,让每位顾客在此找到心灵的慰藉。





卡座区 / 田园气质,高级格调

波浪跌级吊顶在空间深处维护着整体性,一条明亮灯箱横穿在侧,与下方的卡座区和散座区形成“三足鼎立”的模样,收敛了由内向外灌注的气韵。自然不仅仅是景观,它是一种生活哲学,一种自我修正的状态,不仅可以品味咖啡,更可以与自然对话。

▼ 平面图,plan

项目信息 /
项目名称:谷理五谷杂粮咖啡厅设计(罗湖国速中心店)
项目地点:中国·深圳罗湖
业主名称:深圳市伍谷太宝餐饮管理有限公司
设计团队:杨舸、伍泽林、杨凯、杨卓海、张苗真
室内设计:深圳市陌所建筑设计咨询有限公司
总设计师:杨舸
建筑面积:100m²
设计时间:2023年7月
施工团队:广东享居装饰工程有限公司
文案策划:修合文化
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