一个成功的餐厅设计需要的考虑的事项
好的餐厅设计，它体现在有战略、品牌定位、营销策略、产品定位、人群定位、主题定位、文化嫁接等等。与其说好的餐厅设计，不如说专业的餐饮设计更恰当一点。因为专业的餐厅设计，它会形成一项资产，源源不断的带来效益。专业的餐厅设计，不仅仅是效果图做的漂亮，同时设计理念和落地效果也一定是很棒的。首先餐厅设计需要以人为本，更多从客人角度考虑，突出实用方便性。整体室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受，配合适当的个性表现，通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。注意细节方面，增加客人的好感和亲近感，这会让客人留下较好的印象，。餐厅设计的实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。如果对于客人来讲是不能得到满足的话，也就不会有更好的效益，这样的设计是没有用的。餐厅设计是从长远、综合角度考虑，考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的，这是对于餐厅更长久生存是很重要的。要体现时尚大气，设计要有一定的超前性，能做到引领新潮，要充分考虑餐厅今后的发展趋势，根据预测作出超前的设计，可以避免今后的重复投入。 设计装修都是想以最小的投入做最大的收益，室内设计装饰也是要充分体现这一理念的，在合理性设计的基础上体现经济性。艺术性可以使客人在视觉上和心理上得到一种享受，想像一下在一个艺术性的空间就餐是多么件美好的事情。一个设计艺术的环境可以给人深刻的印象，也是整个环境的标志。
页:
[1]
