甘肃酒店装修设计——酒店装修注意事项
酒店设计是一门社会科学，对酒店建设及营运成本高低、投资与经营成功与否关系十分重大。由于一些投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计，致使酒店设计中存在很多问题。 一、店面鬼门的风水处理饭店装修风水需注意哪些方面，无论是在店面或是住宅风水，都有一条不吉的区域。具体指的的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说是不吉，不如说大凶，称之为“鬼门线”。在这个区域内绝不可设置大门，不然则成了实实在在的“鬼门”了，属于大凶之宅。如果饭店的大门不幸位于鬼门，可以采用一下三种方法改良：1、以免日后的麻烦，最好废弃此宅不用;2、将位于“鬼门线”的大门封闭，另觅吉位开门;3、如果以上都不能采用，可在门口放置一对石狮，在进门处铺设特殊颜色的地毯克制凶煞，颜色要根据店主五行和生辰以及店面的具体情况而定。还有其它的一些化煞方法，但都不如弃宅彻底。 二、请财神请财神在店面装修中引起人们普遍重视，民间流传的风水财神可分为文财神和武财神两种。北方的商户店面多供奉赵公明，属武财神，他又名赵玄,是一位威风凛凛的猛将。民间相传他非但能够降妖伏魔，而且又可招财利市。而南方的商户大多供奉武职关公。除了财神要放在吉位上，威风凛凛的武财神还应面向屋外或是面向大门，这样既可招财进屋，同时又可镇守门户，防止外邪入侵。 三、店面门前有大树影响风水许多人都知道，店面门前有树是不吉的。虽然店面门前有树的情况很多，其实只要知道卦数和基本的五行生克原理，这个问题是可以解决的。 四、大门漏财相许多餐饮店面装修有两层或者多层，楼梯口往往对着店面大门，这是典型的漏财相，但通过注意店面装修风水可以解决：1、装修时，在店面大门和楼梯口之间设置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定;2、请财神镇宅，关公像属于武财神，一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。 五、观音三不向。观音清净无暇，并且戒荤腥，所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的，故此尽量不要放置观音像。另如果要放，观音像在放置的店面方位上有三不向的风水讲究。另外，观音吃素守斋，除了燃香之外，只宜用鲜花及水果供奉，倘若与其他神祗放在一起，那么其他神祗亦不可用三牲拜祭。 倘若饭店店面能够遵守以上这三种避忌，则大致不成问题了。1、不向厕所; 2、不向大门; 3、不向餐桌。店面装潢知识中风水其实就是人，建筑，环境各种要素的和谐共存之道，这种“道”做的恰到好处，就会与周围环境融为一体，和谐促进，就是人们所说的“顺风顺水”;虽然风水之说有迷信之嫌，有人认为违背科学，但是现在风水的禁忌造成的影响确实普遍真实存在，现代空间学也证明注意店面风水避免了许多不利因素。店面装修风水也是这样的道理，许多商家开店之前在店面装修风水上下功夫，他们相信一个好的店面风水可以招揽顾客，带来滚滚财源，其实就是希望店面的装修风格和特点与周围环境和谐共存。 酒店设计是一门社会科学，对酒店建设及营运成本高低、投资与经营成功与否关系十分重大。由于一些投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计，致使酒店设计中存在很多问题。 入口要宽敞 宽敞典雅的入口很重要，会给客人留下美好的第一印象。过于狭小、局促的人口会让人感到非常难受。同时，酒店的入口最好有一相对宽敞的过厅，形成室内外的过渡空间，这不仅可以提升酒店的档次，而且易于节能。此外，还要考虑到残疾人的需求，为其设计专用的坡道。 采用多种形式的总台 大堂中总台是必不可少的最主要场所，如果条件许可，其位置应尽可能不要面对大门，这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间，同时又可以减少过浓的商业气息。酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。一扇是供客人使用，另一扇接总台，供服务人员进出。对于规模较小的酒店，商务中心可与总台相邻，以节约人力，而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想的选择。 大堂吧的功能不宜过于单一 大堂吧是中、高星级酒店中必备的功能场所之一，设计中应注意如下问题：根据酒店的实际客人流量，大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。要与服务后场紧密相连。如空间不大或位置不相对具有私密性，建议不设酒水台，有服务间即可。有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起，可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐，中午、晚上是特色自助餐，而各餐之间具有大堂吧的功能，这是一个较理想的方式。大堂公共卫生间应体现高品味 大堂的公用卫生间也是设计中的一个重点，应注意：卫生间的位置应隐蔽，开门不宜面直接对大堂，开门后应有过渡空间。水嘴、小便斗建议用感应式，这样比较卫生。干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。坐厕应采用全封闭式，相互间的隔断应到顶，以增加私密性。小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。 大堂的整体适度 “国家标准”中增加了对酒店大堂整体舒适度的要求，这项的分值最高可达8分。所以酒店还应在以下几方面加以重视，以提高大堂的整体舒适度。氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适，由室内设计师统一设计款式，并挑选布料，由家具厂统一定制，不可随意在街上采购，同时艺术品陈设更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。 重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同，所以有条件的酒店可考虑使用电脑调光系统。可根据不同的时段，采用不同的灯光场景模式，这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果，同时也使客人始终感到舒适。 重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端，色彩太单一，会使人乏味；但色彩过于繁杂，又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中，同时通过布艺靠垫等进行调节，再对艺术品的颜色重点处理，这样容易产生比较理想的效果。 重视酒店导向系统的设计 酒店大堂中各功能的标识、设计亦很重要，不仅可为客人指引方向、发布信息，而且也是重要的装饰元素之一。为此，“国家标准”这方面新增了得分项目，具体规定为：“酒店各区域指示用标志实用、美观，导向效果良好”可得3分。 其它区域 小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一，需要注意的是，这些商店主面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上，不仅可以弱化商业气息，而且可使商店产生良好的效益。“国家标准”规定：“商场、摊点置于前厅明显位置，严重影响气氛”，将要扣去4分。对于大堂通往各其它功能区域的空间，如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等，应重点加以对待，不可忽视。这些区域实际上是大堂空间的延伸，对于整个酒店形象及品质来说非常重要。宴会预订最好安排到独立的房间内，这样相对安静并体现对客人的尊重，尽可能避免在大堂放置预订台。 酒店装修设计是一门科学，成功的酒店设计装修对酒店建设及运营成本的高低、投资与经营成功与否有着十分重大的关系。由于一些 投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计，致使酒店设计中存在很多问题。总的来看，这些问题的典型表现主要有以下几个方面: 一.无中生有 在做酒店设计前，必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有的投资人没有认真做 好总体设计的前期工作，就直接开始了酒店设计工作或有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识，就拍板投资建新酒店，设计单位没有 介入到酒店筹建的初期阶段。 二、全盘模仿 设计新酒店没有因地制宜，也没有与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩，只是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店，甚至继承 了原有设计的一些错误地方(如电视柜、前台接待高台等)，导致只是某一酒店的复制，酒店外观设计和功能设计千篇一律，毫无进步与创 新。 三、文化沙漠 酒店可以为顾客创造多种文化：建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新建酒店的设计缺少主题，过分追求时尚， 是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑，整个设计没有灵魂、没有特色，甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。很多设 计西化现象突出，没有很好地反映我国传统文化和当地文化。 四.缺少统筹 酒店装修设计包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、 标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理与对客服务流线(程)设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计，再由多个施工单 位进行施工，这些设计和施工没有进行系统性统筹，多数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。 五.老板视角 很多设计师并不熟悉酒店的经营管理和顾客需求，也不以满足酒店经营管理和客人消费需要为设计理念，在设计酒店时往往只从酒店 投资人的角度思考问题，以能够达到老板(投资人)的满意为最终设计目标。其结果一是许多设计项目客人却并不满意，如某酒店客房面盆 板下面的设计的三个抽屉，客人可能一次都不会使用;二是缺乏前瞻性。如果只从为业主省钱的目的出发完成酒店的前期设计，就容易忽 略长期的使用价值。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本，但从长远来看，反而会增加维修拆改的成本。当然还有其他的 一些问题，诸如金玉其外、个人意志、旧人新衣、单兵作战等等 一、酒店的公共区域 作为按五星级标准建造的酒店，国宾酒店的公共区域内容丰富，设施全面，除了标志性的大堂空间外，餐厅及宴会设施、高档会议中心及康体设施在功能安排及装饰处理上可谓各具特色。这些公共设施主要集中在酒店的一至四层，是该酒店室内装饰工程中最重要的部分。 （1）由大型壁画、柱廊和棕榈树出演的大堂空间 国宾酒店公共空间的建筑结构本身就有着许多酒店无可比拟的优势——一个通达五层、直采室外光线的共享空间，正是大堂吧所在地。无论从交通功能或装饰处理上看，它既是酒店大堂空间中人气最旺的区域，也是酒店公共工域的中心。大堂南、北两面是两套分别直达高层的垂直交通井筒，不同之处在于南侧的两部观光电梯的井道朝向大堂吧。客人们不论是置身于大堂吧中还是随观光电梯升降，都会处于“赏风景”与“被当作风景赏”的有趣的身份转换中。而大堂吧的北侧，“坐北朝南”的位置是绝好的一面通高五层的实墙上，迎面是高八米、宽六米的巨幅山水壁画，其金碧辉煌的主调与米黄云石墙相衬，无论在灯光下还是在白天都有着绝对的和谐搭配。壁画是由中央美院的多位画家特为酒店创作的；壁画的内容和形式是传统的、中国的，然而当其经过抽象的变形和分解，以组合的形式出现在一个具有十二根典型的罗马装饰柱围绕的大堂空间之中，带给人们很多不同的感受。这正是酒店大堂的魅力所在，它所具有的气势和控制全局的位置自是不言而喻了。 （三）世界著名河流命名的酒店会议中心 酒店的会议中心由大小共十二间会议室组成，分别设置在主楼的二、三层中。在二层自动扶梯东侧的八间会议室，因其就近宴会厅，在使用功能上又有了多功能的可能。此八间会议室根据房间的大小和装修的等级分为三种形式A型会议室三间，每间面积72平方米；B型会议室二间每间面积64平方米；C型会议室二间，在三种会议室中级别最高，是董事会私人餐室每间面积54平方米，可供十二人使用。三类八间会议室中的会议用桌椅可根据需要的变化而灵活更换功能。每间会议室中均设有先进的数据线接驳口，可供召开远程电视电话会议。四间一般功能的小型会议室设在三层电梯厅的入口附近，交通便利，可供住店客人及团队的日常会议使用。值得一提的是，根据酒店管理公司经营方面的考虑，二层的八间会议室因其位置的特殊性，亦可成为在晚餐时间独立的高档贵宾用餐区。以世界著名河流名称命名的会议室（贵宾餐室），连同与之呼应的室内艺术品陈设，定会给来此用餐的贵宾带来美味佳肴之外别具特色的艺术文化享受。 二、客房部分 酒店的客房部分从第一层直到第十六层，其中三层到十三层为标准客房，因平面格局和家具布置方案的不同分为多种标准客房，此外还有多种套房。每间客房均配备有五星级酒店所必备的客房设施，通过淡雅、明快的色调与中西合璧的家具组合，向客人传递着家一样温馨、舒适的感受。现代化的网络设施深入每一间客房之中，使酒店客房设施进一步满足现代人生活的需要。 根据五星级酒店硬件设施标准，该酒店将十四、十五、十六层统一划定为行政贵宾层，配有相当于五间客房面积之和的行政客厅，以满足高档商务客人商务会谈、早餐及午餐的需要。 行政层中的客房以两间套类型为主，包括十六层的三套总统套房。每一间客房中深色的木色和暖褐色的壁纸配以华丽的灯饰，衬托出行政层客房的高雅与华贵。除了专用电脑上网的数据线插口之外，每间客房均配满足可视电话装备的条件，加上电控窗帘等一毓更高档设施，此三层客房为酒店客人提供了最高等级标准的服务。 总统套房在某种程度上与公共区域一样，反映了酒店的档次、艺术气氛、现代化程度。有所区别而且更为重要的是，后者是最为开敞、最为公众化的场所，而前者恰恰是最私密，只涉及为少数贵宾服务的设施。国宾酒店的总体装饰设计，正是在掌握全局装饰风格其调的基础上，兼顾了一个极开放、极大众化，另一个又极私密、极具个性的环境，从而使国宾酒店在建成后，客人们无论是在进入大堂之初，还是进入各功能空间直至客房的动态中感知酒店的一幅幅观赏性及艺术性并重的画面。
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