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項目名稱:MS. HOT辣媽 項目地點:香港·元朗 項目品類:香港首家麻辣燙店* U* Z2 v7 ^2 e) Y8 Q5 t 廣告語:一碗小麵 大有講究 目標人群:20-40歲上班族/年輕人/周邊社群 " t' ^8 l; V! |% M6 W: C, Q0 m 人均價位:50-80HKD港幣 創意風格:創新/匠心/可傳播: U$ c7 j/ F& p! O6 {7 Q8 _ 項目時間:2017年10月6 h) ]4 k4 L9 O* B 項目內容:品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計% L: d7 z9 }) t/ G9 v 如果在香港市场专注做麻辣品类,会怎么样? 有人说,香港人不吃辣的。: H3 n4 v0 \1 r: b0 o3 h- ] 真是那样么? 酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场3 {* O& z0 Z+ w/ U3 R0 `/ U# p 为什么麻辣烫就不行?2 N: h( Q5 _& j9 u7 x 相似品类,内地市场已经是一片红海。 但在香港,麻辣品类还属于一片蓝海。 于是,就有了辣妈继“小面”之后的' O. Q* h- f7 l, w) r" @ 又一次“麻辣烫”的合作 这次不再重新为麻辣烫再去命名, 而是强化“辣妈”的品牌。7 i1 m, e- N7 `4 q4 Y& J 强化,“辣妈”在香港的“重口味”的- a( _5 F" j' H) k$ c( P' Y 品牌属性与连带印象。 麻辣烫想让消费者能完全接受, 一方面在味道上的调整外。 我们更希望能用更明确的购物流程 与消费流程来引导消费者。) X$ h8 `- r7 g p$ O) M. b+ t. x' v 慢慢的来接受这一新品类。% Y5 z6 W/ v9 f% x; A. K 同时,这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象) l" F+ a5 d f/ ?+ A1 Y% d: @" u ; J2 K* z' J! L j' P r8 q8 n ( H: {( w6 B8 X" G7 o , I4 y# z( l9 w ~, Z. U/ Y * N; ]7 }0 g* v 4 N, k7 M0 o! \9 P+ ?3 k4 L8 w) F: {- f ! K" a5 U7 P! i5 @1 a8 e) k R: ]" B- B3 Q/ d s' v# T |
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