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餐厅的门头设计是一个餐厅的灵魂，在这个“颜值即正义”的时代，一个餐厅的门头往往让消费者是否有进去消费的冲动。对于餐厅空间来说，门头设计至关重要。下面，我们就来看看到底怎样才能做好餐厅门头的设计。餐饮设计 一、俗话说，“物以类聚，人以群分”，在做餐厅的门头的设计时，第一要素就是需要体现餐饮品牌的特色，让消费者一眼就认出餐厅的主打的菜品，餐厅的门头是对餐饮品牌定位的具象化表现。 在这个颜值当道的时代，年轻人喜欢追逐新鲜时尚的潮流，主打年轻消费群体的网红餐厅，在门头的设计上就要抢先一步，占据年轻消费者的心理空间。具有时代特性的logo和大胆的配色是网红餐厅的标配；而传统的中餐厅，其追求的舒适的用餐环境，更受年轻偏大的消费者青睐，在门头的设计中，就需要稳重低调的设计元素作为装饰，在招牌的设计上也更偏向中年消费群体喜爱的大众化和喜庆的氛围。 火锅类的餐厅门头大都采用热闹喜庆的传统大红色与其他颜色相搭配，营造阖家欢乐的餐饮品牌策划；而主打西餐厅类的餐厅，则需要运用高贵典雅的风格体现餐厅理念。优秀的餐厅的门头设计往往会用色调和造型将餐厅的整体餐厅理念清晰准确快速的传递出去，让消费者从第一印象中引发消费共鸣，从而达到进店消费的目的。餐饮设计 二、在这个追求极简主义的时代里，门头的设计也需要遵循这样的理念。许多餐厅把所有的信息都堆砌在餐厅的门头设计上，让消费者不知道哪个才是重点。 在如今的门头设计中，适当的留白反而打造出意想不到的效果。设计的留白是通过网格系统形成的版面，在基础的版面中留出空白边缘，让消费者在视觉空白处有了更多瞎想的空间，在审美体验上，适当的留白更能对消费者形成视觉冲击力，而对于商业信息而言，餐厅门头设计的适当留白，更能凸显出餐厅的重点特色，让消费者直观地感受到餐厅最重要的主打菜品。 三、餐厅的门头设计不能忽略门面的设计，很多时候，门面的宽度和高度让消费者在潜意识中形成基本的判断，让消费者毫无阻碍的进入餐厅是一个门面设计的切实要求，这其中所蕴含的关于消费者的潜意识的探索，大有学问。餐饮设计 “门槛低”能让消费者轻松踏入，不需要消费者抬高裤腿或者裙子才能进入，为消费者提供最方便快捷的进入方式，是一个餐厅门面成功的首要因素； “门面宽”能够最大限度保证客流量的关键，一般而言，去餐厅的消费者都是和家人、朋友、同时共同聚餐，门面过于狭窄会让消费者产生不适感，进出的消费者会堵塞在门面中，无法轻松进入一家餐厅，给消费者在潜意识中形成餐厅拥挤，不舒适的先入为主的印象，这是门面的大忌。 四、在餐厅的门头设计上，配色是一个中国餐厅普遍碰到的老大难问题，据调查显示，60%以上的餐厅门头设计都喜欢采用大红配大黄的“西红柿炒鸡蛋”的配色，在琳琅满目的餐饮品牌中，这样的门头配色堪称最丑设计，但是中国人喜欢红黄配色组合出来体现的“热闹、团圆”的气息，殊不知，在如今越来越追求颜值的当下，年轻消费群体对于这样的餐厅门头配色往往从内心就有了抵触心理。 目前比较受主流消费群体的配色大都采用饱和度高的搭配组合，在加上射灯的氛围营造下，整个餐厅的门头设计显出与众不同的“高级感”。餐饮设计 餐厅门头的设计是餐厅设计的关键，它所体现的是设计师想要传达的餐饮理念，这其中所包含的细节往往决定了消费者的进店的消费欲望。在餐饮设计中，更应该顺应当下消费时代的审美潮流和高度契合的餐厅理念，盲目的追求大而全的餐厅门头设计不再是这个消费升级时代的主旋律。在当下越来越追求极简主义的审美下，餐厅的门头设计对于设计的要求更高了，不再是大量信息的重复堆砌，而是需要从餐饮品牌中提取出最精华的亮点信息进行宣传，才能让消费者更加简洁明了地了解餐厅的主打特色，在碎片化的信息时代，消费者对于餐厅品牌所关注的时间有时只需要三秒钟，如何从这短短的时间内，让餐厅门头吸引消费者，这是一门很大的学问。 声明：本文由花万里餐饮设计公司原创编辑发布，版权归花万里所有。花万里由餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、营销策划等组成的餐饮全案策划设计公司。如果你对于餐饮品牌策划，餐饮设计等有任何建议或者疑问，可以私信小编，给你最专业的解答！ 公司官网:www.hwlsj.com |
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