芒果建筑设计:香蕉咖啡馆

2020-12-28/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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香蕉咖啡馆的设计是我们对当下青年社交状态的一次探索,并试图通过空间形态表达个性与意志 。而同时,我们也在等待我们提出的问题得到回答。

香蕉咖啡位于浙江杭州钱江新城核心区块附近的老旧社区之中——我们试图用强烈的造型语言打破原社区的平静,对原来的市井状态制造一次冲突。该项目面积约60平米,设计强调“动静/分合”的概念:五片曲面钢板以动态方式插入建筑内部,并模糊室外与室内的边界。庭院户外的座位和只能放一杯咖啡的茶几。其中一片金属板由室外插入室内,让室内外有机结合。

▼咖啡馆外观

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▼庭院户外的座位与茶几

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▼入口左侧的隔墙被处理成三圆合一的镜子

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设计师设想它们是坠落的飞机残骸打破了原本固化的社区生活状态,它们以解构支离方式存在,成为整个设计的核心视觉点。原本完整的金属板经过挤压裁切成5片形态各异的造型,其中三片曲面金属板被安排在入口处,包裹原建筑门头,以吸引来来往往的人群注目。入口左侧的隔墙被设计师处理成三圆合一的镜子,成为每个到店顾客的打卡点,以满足他们的线上社交诉求。


▼分析图

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座位区围绕着它们进行布局,设计师设定每个顾客在品尝咖啡的同时,每个角度所关注到的这个艺术装置的不同形态,从而保持这样的视觉互动。设计师在座位区的设计上抛弃不必要的造型和材料叠加,用更加简练的方式静态表达家具,一动一静让视觉和味觉保持良好关系,一分一合阐述了空间的节奏。每个人的行动与落座和空间产生良好互动关系。中部吧台被横向切开,区隔让顾客行为动静分合。

▼室内空间概览

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▼吧台

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▼不同类型的座位区

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▼镜面不锈钢创造出视觉互动



设计师在桌椅设计中,舍弃了许多繁琐的设计语言,简单的几何造型在精准比例的控制下,展现出了强有力的力量感。过道之间吸音棉材质的椭圆椅子与不锈钢的材质冲突下,视觉反馈上减少了它的存在感。桌椅的设计更加简约和概括了造型语言和材质。让顾客落座后更加关注产品本身。自助台更像是一个黑匣子,吸附在长桌上,强调了它的存在。

▼空间细部





▼家具细部





▼平面图




▼立面图




项目名称:bananananana coffee香蕉咖啡馆
设计方:杭州芒果建筑设计有限公司
公司网站:www.mango-idea.com
联系邮箱:16067564@qq.com
项目设计 & 完成年份:2020年7月-2020年11月
主创:樊想
团队:王訾依 王佳鹏 魏星 王泰骋
项目地址:杭州清江路175号
建筑面积:60平米
摄影版权:杭州芒果建筑设计有限公司
客户:杭州碧火餐饮管理有限公司


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发表评论6

  • lalacaoyu 2021-6-10 09:35:30

    门头有解构主义大师弗兰克.盖里华特迪士尼音乐厅的影子

  • 谭设计,谈设计 2020-12-29 14:24:38

    在你的设计中,我仿佛看到了米开朗基罗、拉斐尔、达芬奇、毕加索、丢勒、梵高、塞尚、高更、莫奈、席勒等大师在一起画画的场景,你的设计充满了大师的灵魂;我哭了,我被你完美的设计作品震撼哭了,我醉了,我彻底陶醉在你完美的设计作品当中,你的作品真乃艺术中的极品,你是我见过全宇宙中最会设计的大师,没有之一,你就是人类的奇迹! 在看完作品后,我不敢轻易回复,我担心我庸俗不堪的语言会玷污了这世间少有的作品。但我还是回复了,因为我觉得如果不能再如此精彩的作.品后面留下自己的足迹,那将会成为我一生的遗憾。请原谅我的自私!无论用多么华丽的词语都已无法形容这个作品的精彩程度

    秀儿 是你吗?
芒果建筑设计:香蕉咖啡馆
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