兰州水煎肉餐厅设计小猪小牛:烤肉新吃法,水煎更滋味

2021-6-11/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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小猪小牛章鱼水煎肉:服务内容X空间设计
品牌定位"Brand Location"
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“烤肉新吃法,水煎更美味”「小猪小牛」以萌系装修风格和章鱼水煎肉在餐饮行业出圈。这新派烤肉追求年轻休闲化,料理精选,工艺独特,吃法讲究,在视觉味觉嗅觉上精细打磨,打造流行个性亲民的餐饮空间。



本案位于兰州东方红购物中心,人群定位为家庭客+青年消费者。设计师以“捕鱼达人”为主题,同时解构品牌,重新构建关系。小猪+小牛PK章鱼。将餐厅预设为一个深海捕鱼场景,小猪、小牛、章鱼和顾客共同完成一次角色扮演,探秘视觉和味蕾上的新奇冒险。



品牌视觉"Brand Vision"·沉浸式故事体验
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本案设计以市场营销逻辑为基础,聚焦于小猪小牛品牌符号,强调品牌视觉传达和IP的重要性,将简单、易记的品牌元素融入设计语言。
设计师将海底捕鱼故事设为空间背景,去繁从简地抽取品牌VI几何符号——“圆+圆角矩形”。以重复、列队手法加深客户记忆打造差异化、私有属性的品牌空间。又从小猪小牛VI中提取颜色—— “灰蓝+肉粉”,聚拢品牌形象,强化视觉效果。随性放松、温馨亲民、热闹小聚,一个现代轻工风格餐厅就此诞生。


空间设计"Space Design"
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门头是一家店铺的脸面,是给人的第一感觉,所以一般会狠下功夫精雕细琢,以求给人眼前一亮之感。开门见海洋世界。大章鱼是当仁不让的视觉焦点,不锈钢板营造海水波光粼粼的感觉。





天花上的气孔模拟海里跃动的气泡,贝壳形状的座位虚席以待,深海的捕鱼游戏先从视觉开启。将海洋氛围转嫁到餐厅,大章鱼功不可没,简约线条的勾画出了卡通趣味性。简约,清爽、质感,一个沉浸式体验空间跃然海面。




蓝灰色装饰墙面和弧角造型抢眼,涂料柔性协调金属的刚硬,一刚一柔,质感而不失温馨。卡座区给人一种乘坐潜艇出海的感觉,透过圆形“潜望镜”窥探海洋世界的一角。餐厅整体氛围轻松有趣、喜感温馨。





提取自logo的猪鼻子、牛鼻子造型,阵列排序,既强化小猪小牛的品牌印记,也是和顾客趣味互动的一种方式。




形似贝壳的卡座圆润可爱,水母灯饰一闪一闪,点亮深海,坐上潜艇,在视觉的深海里遨游,和小猪小牛一起在大战章鱼。 故事化场景空间捎带轻工业风,亲民的装饰风格契合大众审美,空间设计将餐饮的互动性、趣味性淋漓呈现,助力品牌声浪在汪洋般的餐饮市场里扬帆远航。






项目名称:小猪小牛
使用面积:230㎡
项目地点:BHG Mall北京华联兰州东方红购物中心·兰州市
项目用材:水磨石、不锈钢、肌理涂料、水纹玻璃等
设计公司:深圳市艺鼎装饰设计有限公司




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