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宽带连接 2012-7-21 12:48:33
本相3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？-
烹饪鸡肉时，玄色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是由于其中含铁, meilishuo1 网店地址： meilishuo1 ，能够保险食用。
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是因为种类不同或豢养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛色彩并不影响鸡的养分价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在坚持肉质水分的同时也避免了脂肪的外溢。因而,美丽说 网店地址： meilishuo1 ，如有必要，应当在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保障了鸡肉滋味的鲜美。
真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？
本相1——实在鸡胸肉比鸡腿肉更？
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？
鸡肉是良多人最爱好的肉类之一，大家很难招架白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食品的引诱，但在日常生涯中，以下对鸡肉的一些过错意识跟说法亟需更正：
研讨表明,魅力说 网店地址： meilishuo1 ，鸡胸肉所含脂肪和卡路里确实低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其余肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大批铁质而口感更厚味,美丽说首页 网店地址： meilishuo1 ，因此受到很多家庭的喜爱。
真相4——鸡骨四周发黑阐明熟鸡肉已经变质？
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