本帖最后由 huangjialiang 于 2019-1-4 10:43 编辑 # c: |/ z0 R$ ]8 [8 L 主创设计师:黄家亮 项目性质:餐饮 设计面积:1000平方米) a# f9 ~9 r8 g+ r) v" @, r" M 硬装造价:1300/平方米 软装造价:650/平方米 主要材料:仿古砖、文化砖、青砖片、黛瓦、翘角、清玻璃、玫瑰金、黑钢、木饰面、墙布、定制软膜、定制木质屏风等。: O) O- a. w, t' z 设计时间:2018.9.15% m+ ?$ c$ _: I- s' c 完工时间:2018.12.15 ' @! H6 [4 a' {* s( j, C K) D 设计说明:“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”.菩萨蛮·书江西造口壁.辛弃疾的诗句千古流传,写的就是赣州。赣州简称“虔”,别称“虔城”,也称“赣南”。赣南人文荟萃,文化底蕴丰厚,五千年前就有先民生息繁衍,具有浓厚的客家文化,素有江南宋城、千里赣江第一城的美誉。8 Y3 Q8 t& L+ t1 O3 w8 L 本案项目处于江西省赣州市章江新区核心位置,室内面积1000平方米左右,交通便利,具有很高的消费群体。本案西江家宴餐饮空间设计上,以打造老赣州特色文化为核心,提炼宋城历史文化景点。赣州的古浮桥、灶儿巷、古城墙、郁孤台、赣南采茶戏等经典文化元素,运用到整个空间当中。传统与现代的交融碰撞,延续东方美学,弘扬历史文化,让更多的人知道古老的赣州,不一样的赣州。江南宋城 ,古韵悠悠。 & C2 O1 X# B/ C: P5 O6 @* h 赣州浮桥 # f X" H7 r7 L7 u 赣州古城墙) S' w6 [* w" B2 ] & G8 S4 |6 @2 c9 E% Q 老赣州骑楼街景# S4 I% g. F. v- r3 R# Y; G( V# g 1 L% n0 t# H7 O- `7 w) D% z % X, I( q# E1 G: i# i z* M 本案门头设计作为餐厅的门面,所以在设计上采用厚重的中式元素进行创作,历史、底蕴是门头设计的灵魂。元素上采用中式徽派的) d3 V+ i5 |; J 经典元素,黛瓦、马头墙、石雕、砖雕、青砖等进行融入,让人感受到历史文化沉淀。 & F6 Z, u% ^! ]) O/ d% N ! ^) S0 |( F/ \( D, A/ N $ }6 q+ |, T& ?2 t. F r 门头墙体细节文字的表达,无不透露出意境及乡愁的回忆!; E( m# O0 I3 o6 E6 N' B l# ]9 q; O- } 大门古木饰面及中式铜圆狮子门锁的点缀,让整个门头更为厚重,充满了古色古香的气息。 " M) b* P9 B& s0 x 门头黛瓦、翘角及灯光的点缀,让整个空间气势恢宏。; e$ s, m: ~ \& ` 祥云牌匾雕刻及行草字体金色描边让家宴更闪耀。$ |, v4 M Z1 `! C, t% o, Y 7 h1 b; a; K4 Z8 D7 z 0 p* D! ^" f. e2 Q1 X4 _4 X5 E 6 [; h0 _/ u, P k6 O6 | B) C* Z& V5 T+ c' N3 j ' r4 J& m& i4 O% R, S- { 4 h# g) x9 d" z F- S7 @% z ! Y: A/ N) Y7 Y$ x 明档大厅空间设计上,力求融入赣南文化传统元素,情怀与格调是此空间设计重点。造型上摒弃复杂设计元素,通过现代元素与传统元素及赣南文化元素相结合,让空间充满温度。明档设计上,融入赣南采茶戏文化,作为赣南非物质文化遗产,采茶戏需要人们传承。而餐饮特色文化,也更需要我们传承!预示餐饮文化生生不息。上方行草字句是《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作,让古代餐饮文化精髓展示给后人看!中国传统花瓶的展示让整个明档充满韵味与格调,看似简单,但无处不散发着情怀与韵味气息。传统材质和现代材质的碰撞,形成了鲜明的对比,我们既有怀旧的氛围,但又充满新的希望,新的空间。新中式新徽派隔墙让空间得到点缀。天花简单弱化处理,但又有细节的分割,线和面的分割让天花大气简洁明朗。让食客者路过这里,感受到不一样的文化空间。 ! B2 D) X7 ?) ^5 L% v- k 5 ^. ~0 q' u4 J7 P: x, S7 R6 [ A " X0 n8 Q, _6 I# [+ m1 } 明档上方《随园食单》行草字体的记载,让整个明档更具有历史的韵味,预示餐饮文化生生不息!; m' ^' {5 Y) v5 x - W. c. a# H; X( {) L3 u 此进门厅设计上,摒弃复杂造型设计,运用赣州历史文化元素进行融入,浮桥、灶儿巷作为赣州著名文化景点,在室内进门厅重点打造 。通过用阵列版面设计手法来述说历史文化来源,庄重、明朗、情怀扑面而来。右边利用对称的手法,营造赣州灶儿巷和董府的来源,左 右版面对称设计及厚重木饰面的应用,让整个区域厚重情怀,地面投射灯影的点缀,让整个地面灵动,突出本餐饮文化品牌,天花设计上 简洁明朗,但又不失细节,门套线中式回纹细节处理让空间充满灵动。当食客者进入这一刻,文化情怀扑面而来。& W* O5 F% ]2 J, n2 t" r4 D! t % ~+ {6 Q9 a$ t% x3 D3 r 8 t' u: d( `; \: Z/ j# b 6 o* T5 M& f8 p- s, w# E 青龙、白虎石雕的摆放让百花厅寓意十足,历史韵味厚重。- I6 l p* _8 p+ J ) ]# d0 v( y4 \2 l# ^ f 大厅圆桌区属于公共开放就餐区域,也是商场对外营销的区域。所以在做本区域设计上,既要满足商务宴请格调,同时 又具备格调情怀为核心。在空间设计上,利用现代元素和中式传统元素进行碰撞。左边墙体进行了元素的提炼,保留了马头墙及黛瓦2 A: D9 n9 \7 g( P) e2 S: Z 、青砖传统元素,让历史文化传承,墙面徽派墨画,让墙体更显张力,流露岁月。天化设计上,打破传统平庸利用三字经古诗词刻字元素,让人9 n7 J& q4 t/ \5 o) A! k 眼前一亮,看是简单的天花,但流露出诗词的意境。家具的选择上,采用现代中式进行烘托,古又今的历史文化元素交叉,让空间充满故事温度。" v. v# c, [, J / G# z- v1 r% m" o1 v! k0 J/ u ! R5 {7 N* T Y4 r2 V1 { 墙面玻璃材质及徽派墨画的运用,让空间得到升华. y8 D/ `& e5 L$ F i5 l( J . S9 W% p8 `; W% E3 y H& E ; P" ^. i' R% R5 P" p$ ?0 \1 N 3 u E3 d7 y! [; Z' l $ i/ G+ G" p4 o7 j& ? # {, W2 f, y# ~( b+ L# e$ m6 `* F * J4 V R# T8 y. H * } m$ G/ q5 p0 M) H* d& b 4 b, N r* y& N - \; a9 X, x- p; C8 @ i7 X! F0 `1 v B! S* K % L; G) z" e+ ~& T/ Q% I) V/ u + A U* ~ K- M9 c 5 b* N" _4 G7 `* e' a4 D) G, _2 W 设计总监:黄家亮 室内设计专业学士学位 1 t! p6 b |3 v' P5 R 国家注册中级室内建筑师 # G1 }1 F5 ]- X4 H( Z4 P) r+ }CIDA中国室内装饰协会会员 CIID中国建筑学会室内设计分会会员 0 ?) D3 f& _" n( E3 m; u进修中国美术学院室内设计研修班 / V) T& i; d" {) G i y) @1 L进修江西美术学院手绘设计、软装设计高级研修班 4 m: r# G0 h( Z- i专业领域:酒店餐饮、商业地产、办公空间、会所 从业背景:8年。曾任新疆设计院、江西中钇设计院、深圳简美主创设计师,多年的商业设计积累了丰富的经验。 $ \/ h. A: Y' ~7 o. i3 L3 O- ^) H5 h9 u; k. i+ \0 H - B" a& c; S7 w2 v4 ~! y q |
精华推荐
换一换
多多支持