原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 5 z. ?4 U6 H/ K0 a" G! H! a ; t7 k" ~5 U* a: f: [+ _3 _- p “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 % z4 Q: y+ `! J: X% J3 Y. p 在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 " n; }( E. S# f( a" h# h o, p4 t9 R {! E 我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 ' \6 T, H H$ V7 A5 ^& Z; U( f! ~) G$ S8 ?$ y6 E9 J+ M. v) g s' a' v L7 E7 A; e 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。 0 |1 h4 E; j2 y; ?% A& k- H 6 S) @. v: j! N1 r7 a+ G “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。 8 O# N7 J7 H6 X% x+ S " ~$ n: _0 g6 C; I/ ]$ x5 @ 5 P- H& J! H! z" O; i8 Z - `0 f+ a' h5 E1 ]6 Z/ A 9 b5 \9 F" o3 {* n( N4 h3 b " V) b( x1 Y9 Z/ W2 W $ y) D% o, }! T( J7 ?: Q; T 7 A% `9 E) c/ l7 l* h$ C # h8 Z+ x6 N1 z' D) s: L' s + D0 T. x# f3 X, K* l% P ~! L \2 |" w" V% x4 n 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 6 y4 J( x+ ] X; K |
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