原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 + [7 G: D8 W6 S H3 W4 U: M- c( i! D+ D: W4 y H6 n! c2 k! g$ d 在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 6 F& g% U6 ?+ v& X2 ^8 m+ @8 S. K3 B" b) ^5 m 我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 ; `3 ]: L; y' R1 q) k6 z 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。& f" N. r+ [# I! | ! F. u1 U- o7 V$ q* g+ Q 7 F. Y' p7 r8 `" v& i7 E “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。$ F5 d# @' W6 t" ~, ^ 7 _0 l& |' q* [4 |- k + z7 B. Q- H+ {0 W ( Y9 S! n: \. m! G/ D; U, ?* n 6 A, |8 f% d o: O8 h6 r" V, v* c 2 _7 f: q" ^4 |6 e " n/ P, @: p" x: z% K$ M 3 E1 k& d: {7 D$ R 4 f& x# K, k3 y " n; W% e& H. H6 [8 K: {) l " [2 O: y% `+ ~+ }0 D% p 3 T# h1 P9 k7 D- H! w" C, O! c 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 & m& e: G# d: P6 I9 Z) D$ o1 l. P |
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