沿岸2.5公里的海岸线上有一座豪华的海滨平房和花园，您可以像当地人一样与该岛联系，体验多种形式的艺术，并品尝地道的克里特岛美食和美酒。 
受自然环境和岛屿遗产启发的艺术品是为酒店及其花园特别设计的。 
G.＆A. Mamidakis基金会的大部分艺术收藏品都在酒店及其露天艺术博物馆中找到，而柔和的色彩，触感织物，天然木材以及过去时代的偶像制品使事物变得简约，内外。 声音和自然在设计中也起着关键作用：滴水抚慰心灵，而孤独的钢琴则激发了路人的创造力。 
从酒店周围的东部克里特岛渔村的传统建筑风格中汲取灵感，建筑师希望Minos与岛屿在物理和概念上保持和谐。 地势低洼的别墅和平房不会将视线从海洋，海滩和内陆山丘组成的自然视野中转移开来。 它们共同构成了克里特岛第一家真正的豪华酒店。 屡获殊荣的厨师Giannis Baxevanis监督烹饪程序，并依靠少数几个值得信赖的本地供应商。 
三间餐厅，四间酒吧和kafenio（传统咖啡店）中使用的大部分产品均来自Agios Nicolaos及其周边地区受信任的本地供应商，其中大部分葡萄酒来自该地区的葡萄园和酿酒厂。 从池畔酒吧或海滨葡萄酒吧到户外用餐，以及在La Bouillabaisse享受更正式的精美用餐体验，宾客可享用丰富的希腊和克里特岛美食以及启发性饮品。 
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