MWC x 爱乐信糖水局 | 广府印记的空间体验场景

2022-2-16/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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本帖最后由 MWCSTUDIO 于 2022-2-16 12:15 编辑

「爱乐信」起源于顺德大良,品牌与这座城市的连结密不可分。「爱」是对顺德甜品的忠爱传承,「乐」是对钻研创新的乐意之至,「信」是对顾客、同行的赤诚守信。

品牌VI

品牌VI

借助着这份精神载体,设计师通过视觉风格、文案调性和地域元素,打造出全新的形、色、香、味的「爱乐信糖水局」,让现代的设计手法与传统食物手艺的碰撞,迸发传统文化与商业氛围的火花,呈现出邻里社交与现代生活方式的新融合。
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形 SHAPE

店铺的外立面是设计师与施工者共同的得意之作。设计师运用鲜明的现代极简理念,融合美食之都的底蕴与注重本味的精神,摒弃多余的线条与装饰,以大色块、大造型的外立面为糖水局的“亮相”,用美食家的自觉与气场完美传递了品牌理念与待客之道。
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外立面的弧形底层使用钢架结构再铺设夹板做底,顶部封盖不让水进入结构内部,刷完外墙漆后再用光油加强颜色牢固和防水性。
当我们推开金属雕刻的大门,地面的镜面无限循环灯箱,犹如时光隧道的入口,把我们带回以前的记忆中,糖水的味道、色彩和香味扑面而来……
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COLOR

设计师相信:糖水给人带来快乐,而橙色是甜度最高的视觉呈现。鲜明的橙色在整个空间中尽情漫溯,与外立面一脉相连,打破了室内室外的限制。这份来自颜色本身的温暖与满足,造就空间幸福感爆表的“甜度”。
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在爱乐信糖水局味觉和视觉皆可获得甜度。味觉的甜度可以在享用糖水时获得,视觉上则用了甜度最高的颜色“橙色”来体现。以深浅不一的橙色为底,通过颜色的渐变与交替,运用到空间设计上,鲜明的橙色映现在不同区域,不同材料上。
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SMELL

如果糖水的香气能够实质化,那一定是流动的曲线,如袅袅的炊烟。设计师将糖水的柔抽象出来,形成不同纬度的弧型结构,造就“圆圆圈圈的甜”。一进门口,就被两条弧形动线带进空间内;空间两侧都被阳光所包围,一种暖心的体验感油然而生。
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店中间的错层弧型结构,取自本店最出名的双皮奶的抽象化,造型呈现出奶在碰撞时产生的波纹感,弧形处用夹板,直线处贴木条,减轻重量,也减少板材数量。整体造型庞大,体量却轻盈。

错层的波纹造型加上渐变的颜色成为点单区的视觉焦点,带来更多甜美的关于回忆和灵感的碰撞,让人不由自主地沉浸其中。弧形造型的卡座底座也充满碰撞产生的波纹感,赋予空间更加多元化的层次与呼应。
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FLAVOR

秉承着尽量使用当地材料的环保理念,设计师特别选择了水磨石、夯土、马赛克砖等这些可以表达广府元素的材料,作为这次设计的材料语言。以红砖窑为屏,以藤编为器,更是一种与非遗文化的遥相呼应,广府味道破壁而出。这是一种记忆的符号,也是文化的符号。

糖水的自我属性,是调剂与放松,而糖水的社交属性是大众、邻里的。不同于盛宴的章法严明,享用糖水的过程是具有一种弹性的节奏。可折叠的窗户,打开与户外的联通,增加与室外的人与景的互动;宜人的天气配上甜蜜的糖水,让整体氛围洋溢着自由之风。

空间的实际运用足以实现灵活高效与人性化的服务体验升级目标,让顾客无论是呼朋引伴的聚会吹水、短暂的逛街落脚还是忙里偷闲地小憩,都能在此获得快捷的服务和舒适的体验。


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