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每一个美好的产品背后，必定带着美学审美的生产过程。生产中的审美规律延伸出的不仅仅是关于产品的美，也是关于生产环境的美以及产品质量的美。而崃州蒸馏厂在致力研究威士忌多元风味的同时，从酒厂迈出，希望呈现品牌的文化与中国威士忌的态度，拉近与所有威士忌爱好者的距离，于上海开设了第一间品牌体验酒吧。 ▼酒吧门头，Door of the bar 
生产美学的空间置换 Inspiration 位于四川省成都市邛崃市的崃州蒸馏厂，以“创造威士忌的更多可能”为愿景，隶属于上海巴克斯酒业有限公司，也是全球少数同时拥有壶式和连续柱式蒸馏器的威士忌烈酒蒸馏厂。他们始终秉持着 “因自然而生，与自然同行”的绿色理念，目前已成为中国首家践行净零排放绿色理念，将碳中和作为长期实现目标的公司。这也成为了我们对于旗下上海第一间酒吧空间体验的设计出发点。 ▼主入口，Main entrance 
“崃州吧”Laizhou Bar整体空间序列的营造通过“引用”，“提取”，“放大工厂生产过程“的手法，将生产过程中所用材料的细节导入到酒吧空间形态的表达中。链结酒厂和酒吧两个场域的互利共生，相辅相成。藉由酒吧设计的引导，创造出让更多人想要了解品牌及工厂的兴趣。 ▼入口处空间概览，Overall view of the entrance space 
处处呼应的是品牌的涵养 Concepts 崃州吧整体空间规划由品鉴区、VIP室、酒吧区、厨房、卫生间及室外外摆区域组成。综合整间酒吧而言，不仅需要顾及实际的使用需求，更要表现出能够与崃州酒厂两相呼应的品牌精神。 ▼威士忌品鉴区，Whiskey Tasting Area 
▼酒吧区，Bar area 
流动与无穷大两相呼应 Flow meets infinity 具备绝佳酿酒自然环境的邛崃有着“天府南来第一州”称号，同时也具有亚洲最大萤火虫的最佳观赏地一说。因而，我们利用酒厂威士忌橡木桶所拆掉的近6000片废弃木桶片，以艺术装置的型态连接了从外到内的长条型空间，将室外和室内，以及室内入口品鉴区和后场的酒吧区连接贯通，形成从内到外流动的空间视觉体验。 ▼品鉴区座椅，Tasting Area Seats ▼顶面由废弃木桶片搭建形成的穹顶结构，The dome structure formed by discarded wooden barrel pieces on the top surface 循环，可持续，运用自然 circular, sustainable, using nature 崃州蒸馏厂在建筑建成后荣获中国“绿色建筑”设计标识三星的最高认证，并且持续坚持着对建筑、生产、和副资源回收三个方面的环保落实。所以，在材料的应用上，我们秉持酒厂可持续的理念，利用酒厂废弃的橡木桶片和酒桶金属环作为整体最重要的构造材料，形成了崃州吧独一无二的室内顶面结构以及外立面。 ▼酒吧区顶部的金属环，Metal ring on top of bar area ▼金属隔断，The metal partition ▼首层平面图，ground floor plan ▼红酒桶回收木片外立面和顶面结构，red wine barrel recycled wood chip facade and top structure ▼威士忌品鉴区穹顶结构，whiskey tasting area dome structure ▼隔断结构，partition structure 项目城市：上海 项目面积：200 平米 楼层：一层 商业形态：威士忌酒吧 客户：巴克斯酒业 设计团队：RooMoo 建设单位：上海邑筑装饰工程有限公司 灯光顾问：欧羊（WOY）照明设计 主要材料：废弃酒桶片，废弃酒桶金属环，灰色地砖，白色半透无纺布，古铜色金属板，烟熏黑金属板，发光亚克力 项目定位：上海富民路291号 摄影：Wen Studio 过程照片提供：RooMoo\邑筑装饰 |
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很棒的设计！