: B5 B/ B- Z/ }7 q  @1 o; z2 f% i
1 ^2 D6 n* r: X* q

咖啡馆即是一个城市的客厅

在新生代的线下商业中

在千姿百态的生活方式中

在售卖早C的街头巷尾间

每一杯咖啡的背后

都暗藏着一个解锁更多故事的密码

2 l) O2 ]& Q/ b) r" ]4 e% \! l

——

YORO御融设计

" o% [, l0 Y! L% i& F
" \; N0 b" k1 n/ \' b8 Q1 i8 d

9 o8 _- n9 y% A% T  ?% z
# W5 N: z( L! U) b' L

在经济学领域中，评判一个城市地区的经济活力、竞争力，可以直接从“咖啡指数”或“咖啡浓度”切入。咖啡与城市，在新消费文化与代际群体的更迭间，愈发成为融合共生、彼此见证的共同体。一杯补充“早C”的咖啡里，藏的是一种现代人的生活方式、一种快节奏下文化的慢情感交流，甚至是一段演变的味道与历史。

海南兴隆，位于热带和亚热带交界处的北纬18°，达至1000平方公里的富硒土地，以及温度、降雨量等优质的自然基底，令它成为世界著名的咖啡种植产区。自20世纪50年代大批侨民归国，投入咖啡产业的培育后，咖啡便成为当地的支柱产业之一，兴隆华侨农场咖啡厂也随即诞生，而这间新中国第一家咖啡厂，在时代的发展演变中，也成为了如今由正大集团与万宁市政府联手打造的海南兴隆咖啡 • 正大产业园，其软装设计由YORO御融设计倾力担纲。

$ e) L% }3 i+ I0 ^2 c

* P: c  Y9 U  r& @" |" p6 d
7 y  S) ~" b& a& y

) R7 s$ Z. e# b0 N7 d  a3 A
2 X& Z- Z* c+ k! T4 ~

卡尔维诺在《看不见的城市》中这样写道：你喜欢一座城，不在于它有七种或是七十种奇景，只在于它对于你的问题所提示的答案。海南兴隆咖啡 • 正大产业园正是这样一座“城” —— 在展示大厅、文化馆、体验馆三个空间类别的集合下，它让人知晓过去，看见重要时期下的历史记忆与发展脉络，也通过对新生代生活美学的体系化营造，让人预见未来的理想场景。

& {7 k, Y# X9 k$ }" X
1 y& Q9 X  E8 e' |1 a1 _9 }

激活各圈层的空间内容营销

, k5 F* R- u; w" c  T

回至设计中，如何以当代之笔承续过去，再次唤起市场对品牌IP的深度认知？如何将其打造为一张代表兴隆华侨咖啡文化传承与文旅的新名片？对客群画像的精准分析，令不同圈层人群在主动参与中，成为产业园的超级传播载体，是YORO御融设计解锁本案商业逻辑的主要切入点。

5大业态定位，多元新潮体验，构建现代花园式工厂

6 _4 i9 O; o1 c4 l+ p

4 k+ R& \* v' x; F! Q6 m* l; a

“简繁有道，融美于新， 设计的广袤正蕴藏在至简与至繁的相互转换间。”在本案中，故事从一杯简单的咖啡展开，借由YORO御融设计对咖啡产业生态链条以及商业体系、营销策略的精研，令空间的角色从已有70年历史的兴隆咖啡，演变到一座集“咖啡产业+文化体验+研发教育+旅游度假+娱乐休闲”的现代化花园式工厂，令有关未来城市美好生活的更多故事在此延续。

( l7 A- m0 e* i3 m

. j7 j! J  x8 W$ G
" X3 \3 ^3 Q" k' v/ n

1 Q7 ?6 B0 j- u

; D) L( F' v" x7 t: ^  i2 n

4 [! B6 w5 g/ r7 m

在YORO御融设计的关键中，无论生活美学的营造，抑或营销策略的制定，皆源于对商业逻辑的深刻思考。正如在面对咖啡零售空间时，其如此说道：“新零售时代下的交换本质，早已不仅是商品交换。体验经济盛行的当下，这一场域语境，更涵盖着人与消费场景的对话、以及建构在同一频率上的生活文化和审美共鸣。”

) Q2 m3 {! q7 ~7 u1 b
7 I1 w0 W7 P' L1 c( D) L, ]: ^) d
6 |  j5 |5 y( j4 M2 @

. q0 O- @1 U6 _8 J& d, f. ?) Z

-  开放式零售区

对于这处咖啡零售空间，也可以用“贩卖生活体验”来形容。替代了传统陈列物品的零售形态，设计师将其定义为咖啡与体验者的另一种对话，一种崭新的开放式售卖体验 —— 只需按下“时光机”装置的底部按钮 ，便可获得商品扭蛋，得到对应的咖啡券。

+ W( o- i! Y/ i2 d

" p, T" F. A; @8 b, F5 v* ~

- E- E, k4 \" ?( o9 h+ n( K

“当品牌能够赋予体验者远超功能属性外的体验时，自然会加深人们对品牌的认同和忠诚感。”比如与开放零售区相衔接，却又置身角落的太阳河(源自1952年，“兴隆咖啡”代表品牌）咖啡馆，便是如此：到访的人们既可享受领取扭蛋后悦品咖啡的趣意体验，又能置身这处城市的“缓冲地带”，在咖啡醇香中沉浸于心灵。

. n; s, u5 j& o$ @$ w/ m
; V) ]+ f6 j2 h5 Y5 f

7 J1 ?5 o) {" u0 `1 A

- 午后咖啡种植园

; |& K( [0 d  N2 e$ f

. y2 h0 l% `* L; b8 i( z; n

想象着这样一幅画面：暖意阳光的抚摸下，咖啡树伸展着身躯，咖啡果实自然散发香气，与人们的鼻尖轻轻相撞......在咖啡豆形态的解译下，在宛如度假般的体验营造中，设计师关注的不只是咖啡这一主角的传递，还有舒缓自如的心境体验，这也是YORO御融设计一贯倡导的，即通过设计为人们带来温暖、欢喜和光明。

. ~, D9 ?/ G. ^" z1 `1 g
. i1 c* j2 O; h5 D( N) t

) x# D2 G/ i. ~" Y+ ~+ L

; Q8 B: C! x9 |  a5 p

在已经卷到尽头的咖啡消费市场，咖啡新浪潮已不止于空间叙事的迭代，而是上溯到喝咖啡的具体场景。由此，比起停留于空间层面的精致构建，通过选豆、品鉴、研磨、杯测，令访客化身为“一日咖啡主理人”，真实参与其中、发起互动，是设计师于此回应当下市场新生代咖啡浪潮的方式。

; g% V2 p( e6 s) l% R

" f1 o: [$ l8 t: x: s4 A/ H& j

; c/ o; h2 H, Q9 W% g

-  墨香咖啡厅

8 Y6 @% a/ f, [' g* m, Y* r

6 b* W* X% e3 ~+ C" A$ ~- D

不止于此，设计师更巧妙抓住了新奇、有态度的年轻创意：用咖啡画画。“在这隅被称为'墨香咖啡厅’的空间，浓墨是双倍浓缩冰美式，淡墨是加奶热拿铁。有时一个咖啡杯底的圆形印记就是一张笑脸的第一笔。”可以说，无限延展的快乐配方，在一杯咖啡里，也在人们活力释放的创造力中。

5 r5 T7 C9 @' P& g

8 l* e/ d9 }5 P+ X+ D

-  豆豆咖啡乐园

$ L8 v) z8 ^& I) V2 @
+ e7 ]' ], E. W, Y) f, |5 }$ H& a

为满足一日咖啡主理人的完整体验，设计师亦将全龄化设计融入其中，以兼具亲子互动与独立探索的豆豆咖啡乐园，捕捉产品和生活结合的最佳切口 —— 一杯咖啡不仅仅是一杯饮品，比起喝咖啡的环境，更重要的是创造一种温暖美好的陪伴场景，将咖啡文化真真切切地渗入于可见可感的日常中。

1 B  @  G6 ?' B) g/ |6 _( ^. i

; A  e" s" d& V' ?' \3 V5 ]* s

-  二层咖啡社交圈

% s  _  X* A" f! y5 Q7 J9 d
1 P3 T6 @* n7 Z0 _2 n- u

- _- S# W( H4 X8 v9 j

追溯一小杯咖啡的轨迹，上至最早的发源地、精致专业的机械、萃取流程，下至某种饮用场景下的特定生活方式，每一环节皆藏匿着刻在DNA里的独有腔调。由此，设计将空间隐喻为咖啡腔调的浓缩地，在“一手科学，一手艺术”的共生间，以咖啡为轴心，向外扩大场景，一方面展演咖啡机的机械美感；另一方面通过IP形象的加载，由内而外地串联起理性的咖啡技艺与感性的生活气息。

1 s- F+ ?# z- o# Z
/ \' u. B; s* s) ^/ B! m

& e0 E3 [% {" ^0 P9 q

' _1 l: @9 O8 R! q2 d: Q6 o
' p5 M9 V+ o) V) Q: W: G1 k

漫步于此，既可近距离观赏每个年代的咖啡类机械，也可以游走在具体落地的城市户外生活场景下，想象着伴着弥漫开来的咖啡香气，在青草地上躺卧，远眺太阳河畔被夕阳染红的微醺景色，感触清风徐来的惬意......

- y. t2 O6 s2 K- M/ s; Y8 d

4 ~7 ^$ s6 I4 s: s

0 @$ Y" ]  n! L" q+ U& a
( S; A% W# W% [; h2 W, x, X$ a6 i( K

/ J- U& H; H( t0 A6 U. q( W) _! ?2 x

7 x- P# r+ _! B5 ^6 {8 F

“作为活跃于城市日常中的新消费潮流，咖啡所藏匿的无穷魅力，同样暗含着新生的商业魅力。”始于多元活动策源地的空间定位，设计师将品鉴、培训、团赛等线下商业模式融入体验馆二层，以不同桌椅的排列组合，将其与空间形态紧密衔接，做到可用、可变、可交流，最终达至一套系统完整的商业体验逻辑。

( P; @& u; {, ~  Z  o$ S
9 \1 N0 o) M5 c$ r

8 O5 P8 q0 z9 V) |

% O6 w# H* s. u2 ]% R

与此同时，为灵活配合后期具体的使用场景，设计师特在此以多重形态的摆放方式，便于桌椅的后期调动。而在场景的设置中，带有小舞台的洽谈休闲空间，可供主持活动和小型音乐演出的散座区，以多样化的使用形式，真实赋能线下“咖经济”的活力指数。

- N: X3 G6 ~6 Z* n

-  五感豆豆迷宫

0 ]% V" U1 ~! s: J  d8 ~* o
% |3 G9 m; E+ R5 r

空间是骨架，沉浸其中的五感体验是血肉。深入豆豆迷宫的空间叙事中，明线依然是咖啡这一主角，暗线是“体验机关”的指引。犹如丰富的咖啡口味一般，设计于此所营造的种种体验，“口感”多变且丰富，无形中令体验着遁入这场迷宫中，延展出感官与空间的种种微妙联系。

& ?8 M; ?% _2 d

( K: R, _) N6 G$ Q

比如，当穿行其中，散落在地面的咖啡豆首先落入观者的视线中，紧接着，盛放着咖啡豆的香薰装置，于500平方米的范围内，扩散出浓郁的烘焙香气，加之一侧的音响设备，叠加营造出视、听、触、味的复合化体验。

, h$ Z. Q7 H" o

! A" |7 ?7 M; M

( M" `' n. L6 q7 F7 h; p! S& ^3 f: F

/ U! C% r# a" A$ X

+ n$ a' g0 w- k- Z1 n

) d+ c; y6 a, ?: M4 G* Q3 O

( w7 I, X  k% c% @# B+ e  [) o

, J; S) @8 R: S8 j% W

-  兴隆咖啡文化馆

6 ~% i4 Y5 b; g' k8 X4 Z: `
: }' r1 K: V7 x& a7 [

9 ]7 x+ r: N" R! F4 ~" L, U

作为兴隆咖啡代表的太阳河咖啡，由在兴隆安家落户的海外华侨，创建于1952年。遥遥70年历史，历经时代几番转折，如何在吸虹效应的爆发中，激活一场属于太阳河咖啡的文艺复兴，向外延伸至历史记忆、城市文化的传播，成为产业园文化馆设计的起点。

% r& m, z" M0 B+ E5 R% o, p3 p5 U

) L' m! M' _( w/ @2 T

% d2 \; h$ U# V

从表层文化墙的视觉引导，到暖意的灯光烘托、简雅的美学语言、整体氛围意境的通感构建，设计师融历史文脉与现代美学于一体，通过新地标场域的构建，传承不可磨灭的时代记忆，过往与当下，传统与新生，宛如一瞬之间。

. u5 k0 R" P, e. |

4 D* `7 m; S8 j- Q

; g; {0 `" [+ |) ~% o

3 `0 b% H$ N. h

-  咖啡机历史展厅

# n) f$ X7 R" n8 a
5 ~  G# Z0 @% v: n5 ^6 d

当然，想要“品尝”咖啡文化的厚度，便要亲身领略一波咖啡革命的浪潮。以咖啡历史为参照，设计师通过各国历史起源的回顾，令人们化身为文化的观察者，一览不同时代下的记忆坐标。“在我们看来，这里不仅仅是一处打卡地，时代的脉搏牵引着深刻的文化记忆，让城市、人文与文化均随之一起跳动着。”

% {2 h5 B; p, y+ S% p% O

- _7 q3 m! n2 ?; T* m* b1 o. z

—

在互联网时代搭建起的流量迷宫下，品牌与用户的成功对话的前提，是要找到最短的路线和最精确的出口。而在此基础上的共情、共创与互动，更是激活品牌价值，占有市场话语权的关键。

6 {  V: S8 n% ^7 k) @1 a

YORO御融在本案的设计中，正巧妙抓住了这两点：一面精准定位客户，基于不同的目标客群而区分出不同的使用功能场景，串起各个板块的商业篇章；一面将咖啡作为城市生活的绝佳隐喻，令体验品尝咖啡的同时，也在品味城市生活的独有腔调。

, s  ?4 d2 w2 f' E$ n* p5 J' Z  _

9 g- S" n" l/ q% \% k

一场重构人与商业链接的场景革命，一种新生代生活美学，这即是海南兴隆咖啡 • 正大产业园掀起的咖啡新浪潮。

( n5 K/ \7 z9 W' w3 A: |: t5 _

% e, g1 L! S8 V$ ~7 V+ a& H

项目名称 | 兴隆咖啡 • 正大产业园

设计范围 | 软装策略 设计 产品 交付 展厅设计 平面 陈设

项目地点 | 海南兴隆

特别感谢 | 正大集团

项目摄影 | lephoto

项目策划 | 大道恒美品牌管理

5 C- Z6 }! \: k" M* A0 Y+ R
) Y- C/ O+ Q# C/ j



6 l4 m& U) H8 l5 S5 d# D# k; z
; L2 H& i% w; e! {. U6 L

3 ~$ h6 B3 e) m& @. F( z, y

深耕设计行业近二十年，她对行业生态的认知足够深刻，专业积淀深厚，思维严谨，逻辑清晰，形成了富有个人特质的策略之道。她能敏锐感知色彩的气质、情感与故事性，巧妙结合空间、运营、商业、艺术等的研发体系，而捕捉到生活本身的精妙之处，自由不羁地发挥每个项目的可塑性。与此同时，她擅于从高屋建瓴的全知视角，广泛桥接供应链资源，整合多元板块的势能，让设计服务于生活方式的不同尺度，讲述打动人心的空间故事，其作品往往蕴含着独特的文化基因，能精准触动人的感官情绪，构建持续的商业价值转化。

5 L5 _8 A; D0 A+ u" n9 M/ K