“我在人间贩卖甜蜜”

"I sell sweetness among men."

葡萄牙诗人安德拉德写道：“在南方，土地有白色亚麻的气味，有餐桌上面包的气味，阳光金黄的热浪扑向水，落在灰尘上，轻盈，炽热。就像落在诗中。”爱乐芙烘焙店，撷取自然元素，架构起土地、阳光、水与面包的关系，让味蕾与心情得到双重享受。

门店立面分为三部分，左侧萦绕出悠闲轻快的氛围，中间区域设小型标志引导客流进出，右侧块面利用折叠结构，通过框景制造灵活互动的语境，晴天敞开通风，雨天合闭赏雨，匹配了休闲随性的都市情调。

进门右转，卡座设计拟态篱笆，增强密度，折型成座，提升了空间利用率，也完成了视觉导引与分区。诠释出分屏结构的诗学，特定角度还能链接与窗景一脉相承的美感，合鸣叶色、风声、天光与故事。

双桌并排的布局，与墙外的边几形成呼应，输出了内外互通的美。用浅调回响侧壁的光源，描摹出静、醇、逸、雅的意境范本。

受隔断启发，复刻落座场景，构筑内凹弧形天花，拉长射灯轨道，在刚柔并济的视觉艺术里，强调空间的延伸与统一。

打造专属的黑板墙，用个性灵动的笔触，让流动的氛围贯穿至千变万化的自然风景中，展演一段与时间同行又将时间凝固的叙事，表达出空间的简而深邃与无边情致。

收银台暗合空间尺幅，展现明晰规整的美感，顺势向上拓展商品陈列区，丰盈了场域的功能性与视觉的节奏感。条状砖引述外立面的踏实感，碰撞木质自带的森林气息，令场景在不同光影的渲染下，彰示出温馨质朴的格调。

精炼空间的动线，以均衡间隔比例进行串联、补充、展陈的多元化铺叙，结合错落层次的美感，通过一浅一深的木元素，构成中心区域的视觉分段，展示出令人一目了然的甜品派对。

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平展的陈列方式，便于地毯式捕捉吸引你味蕾的那一款烘培产品，看着诱人的色泽，闻着令人感到幸福的香气，忍不住想要吃一口。

金属网架将不同品类的面包散气、承托，同时焕发冷亮光感中和面包的暖调，使整体观感更精致更卫生。多样化的面包造型，记录了与面团切磋、与黄油嬉戏、与奶油交融的快乐情绪，创造出了令人惊喜的口感。

项目坐标：爱乐芙烘焙

项目类型：商业

项目面积：120㎡

设计时间：2023.05

拍摄时间：2023.10

设计机构：晓安设计

文案策划：修合文化

摄影机构：AK空间摄影