烧烤餐厅设计--NONG STUDIO!

2024-8-11/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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位于上海CBD核心区中信泰瑞商场五层的竹轮烤鸡肉串店,原本连着一个室外露台,透过露台,

可以直视南京西路与陕西北路交汇处,香港商场恒隆就坐落于此,浓重的商业气息和汽车引擎声弥漫四周。

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怀着对项目主题探索的决心,我们开始了设计之旅。整个项目几乎全部使用了石材、木材等天然材料。我们使用了四种绿色石材,每种石材的表面处理方式不同,产生了超过八种视觉变化。面向商场的立面,我们采用了绿色砂岩、石灰岩、花岗岩和天然绿玛瑙,巧妙地将它们组合在一起,让商业空间彻底变成了自然环境。光线透过手工雕刻的表面折射,或穿过经过数百万年压缩和积累的绿玛瑙,最终引导人们到达入口。

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室内空间被分为两个部分,前厅的布局参考了中国传统园林的“遮挡”与“漏景”手法,通过玻璃酒柜的遮挡、室内外地板的材质过渡、室内门框等,营造出“首进”与“次进”的层次感。吧台的镜面与玛瑙背景,以及右侧定制的竹面更衣室,丰富了这个空间的视觉体验,让客人在入座之前,就已感受到放松,并对内部空间充满好奇。

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仿佛被引领,走进真正的用餐区:首先映入眼帘的是前卫花艺设计师“21”在天花板上构建的绿色植物艺术,优雅如诗,力量如雕塑,充满生机。透过黑色面纱的阳光照射在绿色苔藓表面,让就座的人仿佛置身于一颗巨大的树下。座椅采用传统的黑色漆面,散发着东方气息。手指抚摸着雕花的黑橡木桌面,听着炭火噼啪作响,简单的胃,没有了负担,开始感觉到饥饿。










正当我们品尝着精心烤制的烤串时,天色渐渐暗了下来,店员建议我们到户外散散步。我们来到户外平台,不再被市中心的喧嚣所包围,而是被一片宁静的自然所笼罩。大竹树箱、密密麻麻的陶土花盆和各式各样的植物为我们遮挡了灰尘和噪音,只有阳光照在我们的脸上。绿色棋盘格的地面和石质的桌面更增添了整体的奢华氛围。站在这个平台上,与下面繁忙的十字路口相比,仿佛身处两个世界。深深地吸一口芬芳的空气,正如川端康成曾经说过的,这大自然真是美的女神赐予的礼物。







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