01 设计理念与品牌融合 料理是一场原地的旅行 该项目在建筑表现上拥有一个方形外立面，它是我们以另一种方式对石头古城街巷生活一种语汇的再现，将传统与现代巧妙融合，创造出一个独特的餐饮空间。如楼梯间的设计思考，一方面希望延续石头城的街巷和洞穴感，另一方面是希望在有限的4平米的空间里作出更丰富的体验维度。 
02材质与自然感｜质朴与精致的和谐 在五感食喜餐吧中，石材的运用旨在消弭传统建筑的隔离感，让整个餐厅在街区里显得别具一格，触摸墙面能感受到天然材料的力量感，这种设计理念源自旧石器时代的居住智慧，那是属于对石头城马泰拉建筑的保留，为现代都市生活提供了独特的安全感和情感价值。 
设计中大量运用了木质和石材元素， 以营造质朴而自然的就餐环境。通过这些元素的巧妙运用，空间本身就能够讲述一个关于时间、自然和文化的故事。 03 空间布局 | 流动的旋律 餐吧的空间布局采用方形流线作为主要动线，引导顾客的自然流动。空间被划分为吧台和四个落座区，注重每个小空间的适宜尺度，以确保舒适性和私密性。 餐吧得益于中庭活动旋板和吧台将左右侧空间前后分隔开，使得四个独立就餐区的设计满足了不同顾客的个性化空间体验需求。半开放式厨房环绕中央炉火的设计，不仅展示了烹饪的艺术，为用餐者提供了生动的视觉焦点，也增强了餐厅的社交氛围，激发了顾客的兴奋感，营造出更加丰富、温暖的整体环境。 04 光影与情感｜视觉的诗篇 光影的变化为餐吧注入了生命力。自然光线的引入让石材的纹理和色彩随着时间的流逝而变化，为顾客提供了一种动态的视觉体验。 当上午的阳光照射墙面，凹凸的材质感被光影强化，呈现出不同的层次，同时在不同的时间段，阳光让不同的景观倒影呈现在墙面上，在餐厅的楼道里和外立面上进行着光影创作。 五感食喜餐吧的设计，是对石头城马泰拉的现代诠释。它不仅是一个餐饮场所，而是通过设计手法，将历史与现代、自然与人文融合的体验空间。顾客在这里可以享受到的不仅是美食，更是一场多感官的文化盛宴，体验到从旧石器时代延续至今的穴居文化传承。 项目名称：五感食喜北城店 项目区位：山西太原 设计公司：HOOOLD设计 主创设计师：韩磊 设计师团队：荆超、黄德斌、智鹏飞、高潇潇、张丽蓝 照明团队：三宜智能灯光 景观团队：四时景和 王志亮 项目摄影：吴鉴泉 项目面积：280平方米 |
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