HOOOLD|愁绪的轮廓

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“酒是瓶子里的诗歌”
-克利夫顿·费迪曼

老街新相
年轻人的微醺试炼场

四和选址坐落于上海的襄阳北路,这条街道位于静安区,是连接南京西路和长乐路的纽带。它不仅是上海购物和娱乐的热点地区,更以其独有的时尚气息、高端商店、特色咖啡馆、美食餐厅和潮流酒吧而声名远扬,吸引了无数的游客和追求时尚的人士。

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01语汇

“四和”携手HOOOLD共同打造了第二个品牌体验空间。这一空间的设计理念是将商业的活力和东方的美学完美融合,旨在创造一个既具有探索性也充满实验性的餐饮和酒水体验场所。通过创新的设计思维和实践,这个空间旨在为顾客提供一个能够触动感官、激发思考、并促进社交互动的全方位餐饮体验。

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“四和”其名字来自太阳在四个方向上到达极限的概念。在古代的中国书籍《周髀算经》中,它被描述为太阳到达其极北、南、东、西四个点的地方。这是天地相融、四季交汇、风雨相会、阴阳和谐的地方。我们心目中的四和是东方智慧思想的一个集合,同时也是我们比较向往的喝酒生活状态,平稳喜乐。总之,四和是我们心目中对东方美学最好的诠释。

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02破

该品牌采取了一种革新的商业策略,摒弃了传统的消费体验模式,转而采用"店中店"的理念来创造一种独一无二的顾客体验。在外部空间,设计了一个"Bistro"风格,营造出一种轻松愉悦的用餐环境;而在内部空间,则设计成了具有实验室特色的调酒区域,为顾客带来新颖的饮酒体验。





四和与国内外顶尖品牌,如COA、北京廊坊、ELEVATION等,建立了合作伙伴关系,共同投身于饮品的实验性研究与创新。他们的合作目标是为顾客带来独一无二的个性化调酒体验,确保每一位顾客都能享受到专为他们量身定制的独特饮品。







03小酒馆

"Bistro"是一个现代餐饮空间,它巧妙地融合了东方美学的精髓,为顾客提供了一种既放松又精致的用餐体验。在这里,东方美学并不是对传统的简单复制,而是通过现代视角对东方文化进行新的解读和演绎,使之与当代生活相融合,展现出一种新颖而深刻的文化魅力。






整个空间的设计以竹子为核心主题,采用多样化的表现手法和解构技巧,将竹子的生命力和艺术美感贯穿于空间的每一个角落。这样的设计不仅赋予了空间一种如同竹墨画般的艺术气息,也体现了一种宁静而深远的美学理念。竹子以其坚韧和优雅的特质,成为了东方文化精神的象征,也与我们对食材选择和烹饪工艺的严格标准相呼应。




我们的设计团队专注于采用一种克制而含蓄的设计方法,巧妙地将东方的意境与现代餐饮理念相融合。这种设计不仅展现了一种自信的东方魅力,同时也保持了一种优雅的气质。通过这样的设计,我们希望创造出一个既能够反映东方美学精髓,又能够满足现代消费者需求的餐饮空间。





空间的布局经过精心设计,巧妙地平衡了私密性与开放性。这样的设计确保了顾客在享受美食的同时,也能享受到与亲朋好友相聚的快乐。无论是想要一个安静的角落进行深入的对话,还是希望在一个开放的空间与更多人交流,这个空间都能满足顾客的不同需求,提供一个既舒适又充满活力的用餐环境。






04实验室







内场设计呈现出一种未来主义的实验室风格,仿佛置身于宇宙深处,一个神秘的未知生命体正缓缓降临。这个生命体拥有独特的外形和流畅的线条,给人一种外星文明杰作的既视感。它似乎穿越了无数星系,最终抵达我们的世界,为这个调酒区带来了一种超凡脱俗的科技感和探索未知的兴奋感。




这个设计元素象征着未来和无限可能,与现实世界形成鲜明对比,激发了我们对未来的无限想象。它挑战传统观念,鼓励我们探索未知,激发创造力。在享受美食的同时,顾客也被引导去思考和梦想未来。




空间设计宛若调酒艺术,每一杯饮品都是为顾客量身定做,力求在视觉和味觉上都达到完美。我们的目标不仅是提供视觉盛宴,更在于触动顾客的情感,让他们在这个空间中感受到家的温馨和归属。我们致力于打造一个充满生命力、情感丰富、故事性的空间,让每一位顾客都能在这里找到共鸣和回忆。

项目名称:四和Whisky&CocktailBar
项目区位:上海
设计公司:HOOOLD设计
主创设计师:韩磊
设计师团队:荆超、张丽蓝、黄德斌、智鹏飞
照明团队:Artluci.* Owen
艺术装置:王志亮

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