MOS木石设计|之仓咖啡厅

2024-12-1/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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01项目背景
之仓咖啡坐落于米禾农场,位于西安西北二环外的汉长安城未央宫遗址区,农场所在区域原本是汉长安城遗址城址内现存33个村庄之一的李下壕村。近几年,在对遗址保护和城市更新的双重策略下,李下壕以“遗址+街区”、“遗址+特色乡村”为发展目标,力求在保留原始村落风貌的基础上,延续乡土文化,推动大遗址保护融入现代人居生活。

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在这样的背景之下,米禾农场应运而生,一方面,农场的自然风貌能够最大限度延续村落的乡土气息,另一方面,农场概念中的乡郊野趣也满足了生活在城市中的人们对自然、绿色、健康生活方式的追求。

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之仓咖啡是米禾农场第一批入驻的品牌,项目的功能出发点,在于充实农场的多元业态,为游玩的客人提供一处可休憩、可观景的喝咖啡场所。

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02场地条件
米禾农场整体保留了原始地势高低不平的场地特性,以形成错落、环绕的行走路线。之仓咖啡选址于农场中心区位的高地之上,在农场的制高点位置,视野开阔。初步勘测原始场地,栽种着疏密程度不同的树木,靠近东侧和北侧的树木比较茂密,西侧和南侧则仅有稀疏的几棵,这些树木共同围合出一个接近三角形的空地,且存在着一定的高差变化。

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03光的容器
之仓咖啡,“仓”字顾名思义,有着“容器”的涵义,这也是品牌成立之初,想要传达的,根据不同地域景观、文化来表达在地空间丰富性的初衷。

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之仓咖啡所在的米禾农场,位于西安西二环外的汉长安城遗址区,在开发和保护的平衡下,占地300余亩的农场周边并没有进行大规模的城市发展,站在项目所在地,视野开阔,如果天气晴好,能够收获一场美丽的日落。于是,“光的容器”这一概念,很自然地成为之仓咖啡在米禾农场的项目立意,设计理念也由此展开。建筑主体结构为钢结构。朝向南边倾斜的钢结构骨架充分地暴露出来,在骨架之间填充透明玻璃,使室内更为通透、开放,南边的农场景观得以渗透进室内,实现建筑与自然的相融,大面积的玻璃,也使得白天照进室内的光线极为充足。

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为了提供一个可在户外观赏日落的平台,我们在建筑南侧搭建了一个钢制连廊,并将连廊延伸至室内,通过一个靠近入口处的螺旋楼梯,实现一层至二层连廊、至户外栈道的行走路径。



北边立面,除了保留了一小部分的“呼吸感”,我们在钢结构的内与外,分别增加了底板和阳光板,并在钢结构与阳光板的夹层中,增设多条横向灯带。


白天,之仓咖啡是盛放光的容器,夜幕降临,我们希望它是一个“灯塔”,建筑南侧的透明玻璃可以释放室内光源,而北侧则通过灯带向外照明。


这样一来,在虚与实,开放与遮蔽之间,南北两个立面差异化的表达,无论在室内还是室外,人们对建筑空间的感知都变得丰富起来。




建筑东侧是咖啡馆的入口,沿着农场坡道会自然的延伸至这里。东侧立面为三角形,呼应农场概念,我们选择了天然雪松木片层层堆叠立面之上,由于每一片木头的颜色深浅不一,整体呈现出不规律的渐变色彩,使建筑在一片绿意之中跳脱出来。



由于项目所在用地的政策规定,需在建筑内部栽种树木,于是,室内的枫树等草木、西侧的框景,以及南侧投射进来的广阔田野,让整个空间充盈在一片清新舒展的自然系场域中,建筑也以更加消隐的姿态成为自然的一部分。



项目名称:之仓咖啡厅
项目类型:建筑/室内设计
项目地点:陕西省西安市
项目业主:陕西米禾文化旅游有限公司
建筑面积:150㎡
设计时间:2023年12月—2024年1月
建设时间:2024年1月—2024年5月
设计单位:MOS木石设计

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