苜梵设计 | 山谷coffee

2024-12-11/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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设计不是孤立存在的
它必须与人的内心产生共鸣
它更是意识的体现,精神的寄托
——设计师刘熠

时间是一条不会折返的线,却可以布满重叠的印记。人们从被孕育开始,生长之间的线,充满各种枝干和轨迹;土壤之内,高山之上,远方之外,而所有的回声皆来自于深底处的原点,它蕴藏着自然原始蓬勃的力量,凝聚着永恒时间的记忆。当我们于此,每个与天地的同呼吸,都链接着身心与每个自我的合一。

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云雾缭绕、山峦叠嶂的贵州桐梓九坝镇,【十里云湖】巍然矗立于群山画布间,隐入山林而不避世,渺小却明亮。临崖而建的它如一株傲然开放的梅花,如一个正被孕育的生命,幽雅宁静且诗意生长;在行动轨迹中,我们的步伐踏入【山谷咖啡】,青翠环绕,斑驳光影,岁月本真。

如果说【十里云湖】是自然馈赠的礼物,那么【山谷咖啡】则是打开礼物的方式之一,它具体呈现出与自然相处的多种范式,也打造了人与人之间的社交生活的多样性。即使项目面对的多为避暑康养的人群,但设计师将后工业化美学与现代咖啡文化相结合,以原始粗粝的纹理感触,向每一位来者张开怀抱——这里是自由开放静谧的,这里拥有岁月沉淀的情怀,也有着初生向远的未知美——以咖啡为载体,设计师用简单自然的语言勾勒着空间使用者的情感与希冀。

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01
山峦湖水,享自然

基于项目定位及如何丰富社群业主业余生活、文化爱好的思考,选址楼栋底下的架空层作为社交空间。面对原建筑架空层的优(层高)劣(剪力墙多,前后光线不统一)势,设计师首先充分利用其优势去营造空间的层次感和趣味性。

其次,设计在空中建了一个连通夹层三个空间体块的廊道,且赋予每个体块独特的功能构成和建筑语言;设计过程中,为了实现其中两个体块的穿插延伸,多次研究悬挑尺寸及钢结构厚度,只为给予人们同个平面的多维体验。

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在大自然的包裹下,空间减少繁琐装饰,更多留白。设计充分考虑材质间的搭配与对比,多采用天然木材、石材等环保材料,质感自然、色彩温润,更具有与环境相生相息的耐用性,营造宁静而舒适的空间氛围。作为后工业化风格的标志性元素,混凝土与砖墙被广泛应用于墙面设计中,彰显空间的原始与坚韧;金属元素则巧妙出现于吧台、灯具以及装饰细节上,其冷硬质感与热咖的温暖气息带来强烈对比。隐逸之感从而变得更随和平缓,一种岁月变化油然而生。





温润木质与粗粝纹理相互映衬,看似矛盾而又紧密融合。透过玻璃,纵览室外风景,当鲜绿变得枫红再变得白雪茫茫,视觉将带领人们没有距离地更深入自然,更了解自然的秘密。



02
静谧独处,觅知音

山谷咖啡,以新的食文化——咖啡,从嗅觉与味觉去拉近人与空间的距离。在这里,避暑与退休为主的人群从都市而来,寻找的不仅是凉爽的天气与静谧的栖息地,他们同样渴求“静谧之中的共鸣”——独处是一种态度,当许多人共同在此“独处”,又会将发生什么呢?

这是未知的答案。设计师要去做的是关于空间流动感和互动性的构建。两层空间亦各自独立又开放融合,多体块地划分,满足多种需求。





一层外立面用玻璃、折叠窗、折叠门,模糊室内外界限,充分地引入葱郁松林;它也以完全开放的姿态吸引每个想独处或交友的来者。从一杯咖啡开始的对话,而后你会发现这里还布置有蹈室、书画区、插花区、功修区、食修区、德修区、合唱室、儿童阅读室等等,你可以在这里书法绘画、插花、冥想、德修、排练合唱.....它以全新的形式让人们抵达自由和愉悦。

而处于夹层的三个体块区域分别是安静的会谈区、阅读区和景观打卡区域。这个空间具有内缩的一面,给予人们足够的包裹和安全感;而同时,设计师关注人的整体性与多面性——在地文化,自然景观之外,人物的成长经历与情感密度是私人且具差异化的。于是,旧与新的交织在这里变得意义非凡,它是褪去繁华回归质朴的呈现,是相对松弛的新生,吸引着不同的不断的来客。




在山谷咖啡的空间设计中,去品牌化、寻求与自然环境更为和谐的定制家具方案,亦是亮点之一;加之用书法与画作作为部分装饰,让传统文化的魅力及韵味绽放其中,让空间意境更加深邃。




03
共生,绿意昂扬

植物作为室内外交流的核心,在山谷咖啡随处可见。它们之于土壤,向于没有界限的高空和远方;但它们依然静候在自己的位置,铮铮生长着。而其中令人动心的一处设计在“穿入木桌的盆栽”,此设计也表达了中国传统文化的精髓之一——自然与人文密不可分——盆栽作为自然的象征,穿入木桌向上生长,寓意生命的不息与希望的延续;木头则汇聚人类的智慧与创造力,这无疑又为山谷咖啡增添文化底蕴与艺术气息。






“走进山谷咖啡,仿佛踏入奇妙的自然世界,清新与安静让人沉浸下来,感到简单和放松;也许这里是退休养老之人的圣地,但它也可以成为任何一个人的【秘密基地】。”设计的边界在拓宽,而设计师一直在用适当的空间语言去诠释每一种生活——设计为人,亦是人让设计的温度扑面而来。


项目名称 | 山谷咖啡
项目地点 | 贵州 桐梓县
设计公司 | 苜梵(重庆)室内设计
施工公司 | 甲方施工单位
软装公司 | 苜梵(重庆)室内设计
主案设计 | 刘熠 董丽
设计团队 | 艾晓佳 徐鑫成
项目面积 | 1200㎡
完工时间 | 2024年7月
项目摄影 | 姜波

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