“以飨燕之礼,亲四方之宾客。”—《周礼·春官·大宗伯》 “夕拾未央”是源于重庆的匠心餐饮品牌,由知名企业投资创立,以“弘扬中国文化,让世界走进中国”为使命。礼遇店是夕拾未央的高端定制系列,诠释国风官邸,延续品牌以春秋战国为背景,以国宴淮扬、匠心未央、中西合璧、东方礼遇为经营理念。 该项目位于重庆江北嘴金融城38层,面积约1700m²,俯瞰两江交汇美景,沉浸式领略云端之美。作为长期合作的老朋友,设计师基于对品牌理念的深度解读,以东方美学作为主基调,将东西文化融合于空间设计中,各个区域共同构成张弛自洽的空间尺度。内与外的界限缓缓流动,让食客在落座时,享用的每一道美食,都在感受文化与传统。 当东方的传统文化与现代美学相融合,那些古老文脉中潜藏的生命力和魅力将被重新点燃,雨树设计通过展现出未来东方美学的意境, 既保留了传统文化的精髓,又融入了现代美学的创新,为空间赋予了深邃而独特的东方气质。 整体空间承袭名门望族府邸的东方礼序,延续千年帝制中轴对称原则,映入眼帘的是花艺雕塑“龙”,在作为点晴之笔的同时, 营造出极具东方神韵的空间,也为每一位宾客送以象征吉祥如意的欢迎礼。 以黑色为基调,红色与蓝色作为点缀,延续品牌的基调也感受不同空间带来的体验。 接待厅的设置结合空间的结构,以酒店接待的形式呈现。 用了相对较奢的表现手法:墙面的亮面黑色大理石与灯饰,反射着空间内的色彩和陈设,形成缤纷的视觉感受。 四水归堂的设计理念贯穿于大堂的设计元素之中,借由精神性的营造手法, 通过代表传统建造智慧的榫卯结构,将地面抬高四柱围合而成的水境,引领空间的视觉中心。即四季轮回,万物归于安宁。 公区在延续建筑结构的纵深动线的同时,设计师选择将餐位呈一字展开,各自独立的就餐区域在确保私密的同时, 并严格遵循「以时立序,不时不食」的饮食精髓,让私享的就餐体验更为妥帖、完整。 设计因地制宜,将室外的都市城景与江景纳入室内,内外空间的尺度相互打开、相互渗透。在领略极致景色的同时,彰显了品牌的核心定位高度。 华灯初上,夜幕低垂,灯光与江水交相辉映,繁华尽收眼底。顶面的灯光将画反射出璀璨光泽,其奢华质感不言而喻。 天下之事,尽于方圆之内。天园地方是中国的古代传统文化理念。 在顶部设计圆形吊顶呼应大理石圆桌。搭配素色餐椅,打造华贵但极具品味感的用餐氛围。 不同的包厢可供食客自行选择,在享受食物的美妙同时,也能享受到空间的乐趣。 一处专供泡茶雅谈的茶桌,让包厢拥有更多的自由空间,身与心的松弛,只为食客更满意的体验感。 设计在细微之处寻找空间连通的秘密,提取自夕拾未央品牌元素,通过设计的转化, 以不同的形态演变呈现在了空间各处,小到餐布、餐椅的点缀,大到门饰面的铺陈,皆成为了品牌内涵的延续。 步入餐厅的公共廊道,墙面色彩和肌理的变化,从“光、色、型、质、意”五个维度提升了建筑的层次。 通道的尽头伫一尊花艺装饰端景,不仅增加了空间的装饰性,也展示了东方文化底蕴深厚的特点。 本案通过将奢华的色调、静谧的意境和现代的手法完美应用于空间之中。 在融合的过程中,书写了一份中西合璧、东西意境的可视化表达,让食客留住时空里的吉光片羽,邂逅东西方美食文化的匠心和惊艳。 项目名称 | 夕拾未央.礼遇 项目地址 | 中国|重庆 项目面积 | 1700㎡ 设计时间|2023年04月 完工时间|2023年12月 设计单位 | 雨树设计Rain tree design 主创设计 | 刘贤哲 设计团队 | 王浩、袁付涛、陈相儒、蒋欣、唐兴、虞琳 照明设计 | GORHO光合空间 项目摄影 | 三棱镜-白川 项目文案 | 贰拾柒设计经纪 刘贤哲 雨树设计 创始人 / 设计总监 雨树设计(RTD)成立于2018年。团队专注于高端餐饮、酒店、办公、商业、住宅设计。我们从不设限单一的风格特点, 致力于与不同专业领域的合作者共同实现对空间的设计理念。挖掘项目价值,以设计传递惊喜与感动,为客户呈现有质感、温度且富有艺术气质的空间。 雨树团队秉承国际视野,始终保持与时俱进的前瞻创新,坚信只有精准定位与个性设计的高度结合才能创造完美的空间作品。 |
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