首尔Aseul Seoul餐厅

2024-12-29/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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首尔的Namdaemun(Sungnyemun)自古以来都被视为四大城门之一,它不仅是物理意义上的城市门户,更有着精神的象征。在迎接使臣与连接南方三道(全罗道、忠清道和庆尚道)的交通之外,南大门在传统仪式如祈雨祭中,通过开合象征阴阳流动,传递着“通道”的深刻内涵。

随着时代变迁,“通道”的概念也随之演变。如今,Namdaemun附近的首尔站承担起历史的使命,使其成为现代交通网络的重要枢纽,继续扮演着城市入口的角色。这种历史与现代交融的景象,为首尔独特的城市魅力奠定了基础。

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01共存核心

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尔的魅力在于其“共存”的特质。高耸入云的现代建筑和秩序井然的交通系统,与巍然屹立的四大城门并存,形成鲜明对比,正是因为这种古老与现代、传统与进步的交织,才使得首尔成为一座兼容并蓄以及耐人寻味的城市。

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Aseul Seoul餐厅便是从“共存”这一理念出发,将文化融合延续至设计语言之中。品牌通过结合西式料理与韩式风味,体现出文化共生的概念。EVBR Studio希望在空间中重新进行诠释,将传统与现代有机融合,创造一种全新的体验场景。

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02城市的视觉焦点

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餐厅位于一栋13层建筑的顶楼,是一个被三面落地窗围合而出的场域,拥有绝佳的城市景观视野。从入口望去,首尔站尽收眼底,右侧则可眺望Namdaemun。这一次按钮充分利用建筑视野的优势,使空间高度在视觉上变得更为开阔。


餐厅所处的建筑,从外部看与其它周边的建筑相比,体量较小,密度也更低。然而,这种低密度带来的稀疏感,使其在城市夜景中尤为突出。受此启发,EVBR Studio提出了“在建筑顶端加盖传统韩屋屋顶”的概念,并以Namdaemun的象征性形态为灵感,塑造了标志性的视觉元素。

03灵感瞬间


在最初“韩屋屋顶”的构思基础上,设计师进一步探索,将屋顶的造型转化为具有照明功能的半透明天花板结构。既为空间增添层次感,也在高挑的顶层环境中营造温馨的就餐氛围。


关于这一构思的形成,设计师曾说:“一次黄昏时分的经过让我印象深刻——Namdaemun在聚光灯下熠熠生辉,仿佛一座城市灯塔。它启发了我们设计一个具有象征性和视觉吸引力的核心元素,让其在空间中如同Namdaemun般灿烂夺目。”


这个10米长的韩屋造型灯光装置采用Barrisol光面材料制成,它不仅是空间的视觉焦点,也可以作为环境氛围的感知调节器。从建筑外部看,它宛如一座漂浮于首尔站上空的发光屋顶,展现现代设计与传统符号交融的艺术效果。


04时间故事


期间,EVBR Studio将现代与传统进行对比、分析,确定现代元素以线性形式、灰色混凝土与金属质感展现;而传统元素则通过比例、曲线以及木材与石材的自然质感表达。这些材质和形式的对话构成空间共存的基础。


Aseul Seoul餐厅如同在首尔城市天际线之上架起的一座连接过去与未来、传统与创新的桥梁,在光影交错之间,轻柔地诉说着时间的故事。它是凝聚文化共存的场域,更是一场视觉与情感的共鸣,使我们可以感受到Namdaemun的守望与首尔站的脉动,以及城市肌理在空间中的延续与升华。


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