NU建筑与设计--Bosgaurus咖啡厅!

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项目名称:Bosgaurus Coffee Roasters - 歌剧院
建筑师:NU建筑与设计
地点:Nguyen Sieu,Ben Nghe,Ben Nghe,1区,Ho Chi Minh City
建筑面积:300平方米的
完成年:2023年照片:2023
年照片:Hiroyuki Oki
制造商:Nora Design Italiano Lead Lead Lead Lead Lead
Lead建筑师:Jonathan Ng Cheong Tin,Yumie Le
结构工程师:Saigonic
Lighting Designers: NU建筑与设计
景观设计师:NU建筑与设计

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Bosgaurus Coffee Roasters是农场到餐桌特色咖啡的本地专家。在他们的口号“保持梦想”的指导下,他们不断地推动创新的界限,在全球舞台上提升越南咖啡工艺。他们在胡志明市的旗舰店的推出标志着追求极简主义优雅的里程碑。建筑团队植根于其文化环境中,从附近的西贡歌剧院汲取了灵感,不仅仅是美学,而且还以现场表演精神。现有的装饰艺术风格的立面精心保存并以中性色调绘制,以与歌剧院的调色板进行协调。

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我们的团队将客户的愿景与文化背景融合在一起,设想了一个将咖啡制作变成表演的空间,而咖啡师则展示了他们的手艺。这种视觉塑造了空间布局,栏作为中心舞台。设计的核心是两个关键要素:接地栏和标志性飞杆,这是Bosgaurus品牌的引人注目的功能。飞杆似乎是由由两吨重的混凝土基础锚定的单个结构支撑而悬垂的,似乎不抗重力。不同的水平鼓励动态互动,使客人可以从不同的角度与咖啡师互动 - 在眼睛层面,其他方面是从上面的。

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透明度是Bosgaurus咖啡烘焙机的核心理念,无缝地集成到建筑中。建筑团队精心设计了无框全高玻璃,以溶解边界,在室内,半户外和露天座位区之间建立连续的视觉连接。定制设计的不锈钢宽松家具是为其轻巧和光滑的轮廓而选择的,平衡了酒吧的视觉重量,同时保持通风和开放的氛围。

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可持续性是每个设计决定中的指导原则。地板和吧台饰面具有来自Nora Design Italiano的环保,水基生态表面。经过深思熟虑的半户外和室外空间可增强自然通风,从而减少了对空调的依赖,同时提供多种座位体验。天窗锚定了这种被动冷却策略,充当太阳能烟囱,可有效排出热量并最大化日光,从而最大程度地减少了对人造照明的需求。

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照明设计加强了性能阶段的概念。聚光灯突出了飞杆,强调其雕塑形式,而扩散的墙壁照明使周围的氛围变软,吸引客人进入沉浸式体验。 4000k的照明计划适应了一天中的不同时间,在白天的时间内营造出清新,令人耳目一新的氛围,并在晚上过渡到温暖,诱人的光芒,增强了咖啡馆精致的夜间酒吧的氛围。





Bosgaurus Coffee Roasters不仅仅是一家咖啡店,还是一个聚会的空间,将来自不同背景的人们聚集在一起,他们对咖啡充满热情。它是越南咖啡工艺的舞台,重新定义了其在全球范围内的地位。通过文化,可持续性和创新的无缝融合,太空超越了传统的咖啡馆设计,转变为建筑陈述,从而放大了艺术,社区和咖啡本身的本质。






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