在保持好奇心和追问的态度的状态下，走自己的路，在我看来是设计师维续锐性和创造力的根本。 ——佐藤卓
是谁让NIKKA“PURE MALT威士忌”半年间热卖120万瓶、一卖三十年?是谁让“明治牛乳”雄踞销售冠军十年、“LOTTE XYLITOL口香糖”十五年热潮不退?是谁深得三宅一生基金会、深泽直人信赖，受邀跨刀设计，甚至与建筑大师安藤忠雄联手打造吸引全球目光的21_21 Design Sight?是他——佐藤卓。


【人物简介】
佐藤卓(SATOH TAKU)，日本知名的平面设计大师、策展人。
1955年生于东京，1979年毕业于东京艺术大学设计专业，1981年，他在东京艺术大学研究所课程修毕。
佐藤卓曾任职电通株式会社，1984年成立佐藤卓设计事务所。
他是日本中生代最具分量的设计师之一，跨足各种设计形态，从企业识别到产品设计，累积为数甚多的优秀作品。
他的平面设计从“NIKKA PURE MALT”的商品开发起步，接连设计“乐天薄荷口香糖系列”、“乐天木糖醇口香糖”、“大正制药Zena”、“明治好喝牛乳”、“S&B SPICY & HERB系列”等商品，并且为“BS朝日”、“金泽21世纪美术馆”、“三宅一生设计文化基金会”等进行识别设计，担任NHK教育台“日本语游戏”的企画与艺术总监。此外，佐藤卓还参与以设计观点解剖量产品的“设计的解剖”企划等。
在深泽直人的邀约下，佐藤卓为其风靡全球的自创品牌“±0”跨刀设计，从名片、包装、官网、型录到展场的平面设计。2007年开幕、吸引全球目光的21_21 Design Sight，是建筑大师安藤忠雄运用三宅一生“一块布”的概念设计而成的，而墙面上那块标示着21_21白色字样、如门牌般的水蓝色铁板则是出自佐藤之手，成为整栋建筑抢眼的焦点之一。


【设计理念】
“天底下没有无聊的案子，你设想它是无聊的，你就会把它作的很无聊。只有抱着一定要把它变得有趣的决心，作品就会是有趣的。”佐藤卓面对每件设计工作都抱持这样的态度，也就是这份穷究事物核心的好奇心，让世人看到了“可乐饼盒子上的六只猫咪”、“15369的密码”、“仿佛电路板的logo ”、“手举起来的企鹅”……而每一件看似离奇的作品，当中都藏着佐藤卓为你我安排的秘密。
他认为“设计”不是“制作物品”，而是“联系人和环境的媒介”。在“设计”一词泛滥的这个时代，有重新检视设计究竟为何的必要。
佐藤卓一直强调“设计不是主角，它是连系者”，藉由设计的力量，将产品价值与使用者连系起来，成为一体。既然设计是配角，所以佐藤主张“好的设计是不用被注意到的”、“消去设计师本身，好的设计才会涌现”、“太过醒目的设计是大忌”、“为了使用而生的设计，而不是为了刺激购买的设计”，这完全与我们一般对于设计师与作品应该充满风格个性、用力吸睛、表现自我的认知大相径庭。但能让作品隽永回味百看不厌，背后就是这简单却又深奥的道理。
【作品赏析】
佐藤卓设计的作品总是在简约中散发出一股独特的黏力，能在市场上屹立数十年不倒，不仅成为经典畅销商品，更让消费者在无形当中让商品融为生活的一部分。“设计不是主角，它是连系者”，藉由设计的力量，将产品价值与使用者连系起来，成为一体。这就是他最为人称道的“日常设计”，也是他功力之所在。
除了简约耐看的美感，富有幽默感也是“佐藤流”作品的一大特色。在佐藤卓的办公室，堆放了从世界各地寻宝搜集而来的杂货与玩具，从这些五花八门的宝贝寻找灵感是他的兴趣，也可以看出佐藤的童心未泯。


佐藤卓为明治乳业所做的包装设计，使“明治牛乳”雄踞销售冠军十年。在这个包装中，佐藤卓着力表现“原有风味”，明治好喝牛乳一案，其实就是寻找“原有风味”的作业过程。这项冰箱中的常备食品，再普通也不过了。普通，就是和周围融合、成为周围的一部分，进入几乎是无意识的领域。


乐天木糖醇口香糖(1997年)
这项平面设计的概念就是“口腔”，非常简洁明了。“保护牙齿=口腔”是非常简单易懂的想法。所以，在设计糖果之前，我先试着设计刷牙相关的商品。然后，再检证这些商品功能是否能够成为放入口中的口香糖。完全迥异的物品，以共通的语言表示，这就是“隐喻”。


有着现代感觉的甲级烈性酒包装设计，图为日本烧酒15周年纪念特制品种。


带有圆形符号的饮料罐，有着很好的可视性，即使在很远的地方，也能够一眼识别出来。
佐藤卓给希望成为设计工作者的年轻人的一些建议：
的确有不少人是因为喜欢设计进而想成为设计工作者，然而，如果只是凭着兴趣而一脚踏进设计圈的话，我的忠告是：“不要只是追求自己喜欢的，要带着各个面向的问题意义着手”。
我觉得：“凭着兴趣去做自己喜欢的事，得出来的结果对于社会大都不具任何影响力。如果只是为了满足个人兴趣而进行的工作对于社会毫无影响力而言。”凭着兴趣踏入设计圈倒还好，然而，一旦进了圈子之后将会面对层出不穷的社会性问题，我想告诉大家，如果能够以积极的态度去参与的话会是相当有意思的。对于自己憧憬的事物，一直用诉诸兴趣的方式付诸执行的人在圈内处处可见，这样的人只是从事着自己喜欢的工作，充其量只能够算是设计嗜好家而称不上专业设计人。