欧阳跳建筑设计 | 取味自然，四季风物
本帖最后由 欧阳跳建筑设计 于 2024-4-15 15:50 编辑作物茂盛而五谷鲜活，收获而来的食材经由精细的工序与细腻的手法，在古老的土地上散发出全新的烟火之味，流转四季间展现出中外饮食文化的共通之处：自然即健康。鲜活作物便是这样一家以“顺应自然”为核心理念，践行“食材应季”的中国本土烘焙品牌。
项目位于沈北新区核心地段的标志性商圈——吾悦广场之内，主要面向追求健康生活方式的家庭及年轻群体，为往来顾客提供温馨而自在的沉浸式消费体验。整体设计透过材质、色彩及体块形态的交织与碰撞，描摹出一条清晰顺畅的服务动线，消解空间内外界限的同时，为店铺琳琅的街区注入生动的商业活力。
主门头以柔和的曲线勾勒出自由灵动的空间调性，结合木纹大理石的朴素的肌理，将属于自然的呼吸感引入室内，营造纯粹简约的购物环境。霓虹LOGO醒目而热烈，将品牌输出与情绪价值强力叠加。自在张弛之间，奶油色产品展示柜居中而置，为空间梳理出多元动线的同时，更添美学趣味。
柔和线条延展，曲线体块藉由不同形态与材质碰撞出别样风情，而稳固三角与方正屏柱各置，以不同侧面来塑造品牌的观感与形象。
步入店内，大面积顶灯天花模仿自然柔和天光，而绕柱圆角体块则吸收了古人“抹角”建筑技艺的同时践行解构主义，以超强的设计感予人自由不羁的空间观感。
动线纵横间，通透明亮的玻璃橱窗将烘焙美味展现得淋漓尽致，而木色柔光相得益彰，在横向格栅柜台间酝酿出饮食空间的和美氛围。人影攒动的虚实之间，健康美味就成为对话与挑选中的情感流动，在空间内荡漾。
点单区处，黄色大理石以线条与肌理贴合奶油木色，展现出野而温婉的独特气质，辅以“取于自然，四季作物”的装饰画面，输出自然健康品牌理念的同时，也予人洒脱随性之感。
柔光暗影之中，光与色构成了空间的基础元素，为饮食真味的酝酿铺展出绝佳画布，随往来顾客展现出刹那不同。方圆碰撞间，传统观念与西点烘焙碰撞出别样风格，成为鲜活作物发展的独特路径。
取四季风物，做自然之味，本案从“自然健康”的品牌理念出发，于中西方传统与现代趋势间寻求微妙平衡，造就了这一神、形、品、貌和谐统一的新零售空间，朴实而舒适的质感，触动味蕾，沁润心脾，是忙碌城市生活中珍贵的存在，向每一位顾客传递出超越食物本身的精神力量与品牌内涵。
项目名称：鲜活作物项目地址：沈阳沈北吾悦广场设计单位：欧阳跳建筑设计有限公司主案设计师：蒋越、欧阳跳落地主案设计师：周丹凤辅助设计师：姚运、张维尚、徐妙琳、刘浩宇项目面积：100平米设计起止日期：2023.10完工时间：2024.01主要材料：大理石、不锈钢、防火板、艺术漆项目摄影：陈铭
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